红鼎豆捞品牌介绍
红鼎豆捞餐饮股份有限公司(股票代码：835104)创办于2007年，是一家经营各式海鲜为主的环保型海鲜火锅连锁企业，通过了ISO22000食品安全体系和ISO9001质量管理体系双重认证。获评“国家五叶级绿色酒店”、“中国十大火锅品牌”等数十项荣誉。2016年1月在新三板挂牌上市。红鼎豆捞旗下拥有多家直营连锁分店，营业面积超过2万平方米，员工超过1500人。
红鼎豆捞既有珍贵的鲍鱼海参，也有亲民的虾螺贝，丰富的海鲜品类能满足各阶层人士畅享海鲜美味。以食材品质为企业的生命力;以“醇正的顶汤、生猛的活海鲜、绿色天然的食材”为核心竞争力;牢记“超越美食，为顾客创造更多价值”的企业使命;坚守“诚信、专注、务实、创新”的企业精神;践行“让顾客满意, 让顾客惊喜，让顾客感动”的服务理念;弘扬“吃我一餐红鼎豆捞，还你一年鸿运高照”的吉祥餐饮文化。红鼎豆捞成为家庭、爱情、友情、商务喜爱的美食福地。
从品质与品味，再到韵味，源于纯粹的专注和创新。醇正鼎汤、品质海鲜、天然食材，我们懂得，如何以健康、卓越回应大家的品质期待。不忘初心，砥砺创新，将“匠心、品质、韵味”进行到底。
红鼎豆捞始终牢记“海鲜火锅领航者”的企业使命，将“洋气、贵气、接地气;品质、品味、好口碑”进行到底，是您家庭用餐、朋友聚会、喜事团圆、商务洽谈的首选之地。
红鼎豆捞企业文化：
企业愿景: 成为一家令人向往的公司
企业使命: 成为中国海鲜火锅第一品牌
核心价值观: 诚信、正直、奉献、创新、精益求精
经营理念: 诚信为本、合作共赢
服务理念: 让顾客满意，让顾客惊喜，让顾客感动
三大作风: 严谨、务实、高效
三大意识: 标准意识、团队意识、责任意识
人才理念: 信任人、尊重人、培养人; 能者上、平者让、庸者下
红鼎豆捞加盟品牌发展历程
2007年5月25日 红鼎豆捞首家店——街道口店开业
2008年5月15日 红鼎豆捞水果湖店盛大开业
2008年11月11日 红鼎豆捞京汉店店盛大开业
2009年3月15日 武汉红鼎豆捞餐饮有限公司总管理办正式成立，设立董事会、营运中心、财务结 算中心、人力资源教育管理及教育中心、采购物流中心、质检中心，公司总管理办的成立，为红鼎豆捞集团化管理打下了坚实的基础。
2010年2月4日 红鼎豆捞香港路旗舰店火爆开业
2011年 红鼎豆捞香港路旗舰店由“全国酒家酒店等级评定委员会”评为“国家五钻酒家”
2012年 红鼎豆捞光谷精品店由“全国酒家酒店等级评定委员会”评为“国家五钻酒家”
2013年1月1日 红鼎豆捞江滩店开业
2013年6月 红鼎豆捞6周年庆典——圆你豆捞梦
2013年6月10日 红鼎豆捞商学院成立
2014年5月18日 红鼎豆捞汉街店盛大开业
2015年9月26日 红鼎豆捞孝感店盛大开业
2016年1月22日 红鼎豆捞新三板挂牌仪式在北京隆重举行
2016年11月9日 红鼎海鲜捞上海香港广场店开业
2017年1月16日 红鼎海鲜捞北京坊店开业
2019年4月23日 红鼎豆捞·御湖雅韵(华侨城店)开业
红鼎豆捞加盟优势：新营销模式 市场位居前列
产品优势:各种火锅底料、各种特色调味料，公司直供。
管理优势:从选址建店、开业宣传促销、原物料配送。
人员培训:督导服务、运营管理等提供全程服务。使加盟商能够轻松实现系统化管理。
开业优势:选址到店内装修，人员技能培训，开业促销,活动策划，开业现场全程协助支持，店铺经营管理培训,原物料厂家直供。
培训优势:实体店培训，不定期加盟商交流学习，培训老师到店提供专业操作技能培训，店铺经营管理培训,营销促销培训，市场分析培训。
红鼎豆捞加盟支持：总部全程力挺您做甩手掌柜 踏向人生巅峰!
1、店面选址评估
总部协助加盟商对店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括投资额预估、营业额预估、经营损益预估，提供选址参考。
2、装修支持与设备采购
为确保红红豆捞的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师，然后由总部专业工程队组织施工，为保证设计效果的实现，总部将有偿派出专业施工管理人员进行现场施工指导与监控;为确保产品质量，餐厅设备也由总部协助指导采购。
3、持续的培训
开业前，总部为加盟商的管理团队和员工团队提供相应培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行交流会议，加强与加盟商的沟通。
4、品牌支持
为是实现品牌真正的共享，总部有偿提供统一、完整的企业品牌形象识别系统，共享红红豆捞的一切资源。
5、技术支持
总部将有偿为其提供各项技术支持，及酒店各类管理系统软件设计、安装、调试与维护。
6、人力资源支持
开业前，总部协助加盟商进行招募、面试。开业后，加盟商若有额外的人力需求，经与总部协商，红红豆捞将提供有偿支持。
7、营销支援及策划
除了常规性的营销活动及广告之外，针对各地区的不同，红红豆捞专业的营销策划团队将对加盟商给予额外的协助及指导用以提升其门市的营业额。
8、营运督导及协助
开业前，总部将协助加盟商制定相关开业计划和开业营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店面进行适时检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟商提供服务和指导，帮助加盟商达成营运目标。
9、原物料采购与配送
红鼎豆捞将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料，有总部品质检验合格后，协助及指导加盟商进行采购。物料配送的一切费用均计入加盟餐厅的营运成本。
红鼎豆捞加盟流程
1、加盟咨询
2、加盟商谈
3、签订意向合同并交付合作意向金
4、看点、选点评估、可行性评估报告
5、签订正式加盟合同并交付加盟金及保证金
6、工程合同
7、工程施工、办理证照、人员招聘与培训
8、验收及清场、设备家具进场
9、相关人员进场、首次物料进场
10、开业前准备
11、开业
12、持续指导和创新
红鼎豆捞加盟条件
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的最低费用。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
