四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说）。 当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言（在他们心中），就这样一传十，十传百，在长江边各码头传开了。
正宗四川火锅加盟投资费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 85㎡ 85㎡ 85㎡ 正宗四川火锅加盟基础费用 装修费 15.3万元(1800元/㎡*85㎡) 14.45万元(1700元/㎡*85㎡) 13.6万元(1600元/㎡*85㎡) 经营设备费 13万元 12万元 11万元 首批进货费/原料费 1.8万元 1.7万元 1.6万元 广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元 小计 30.9万元 28.85万元 26.8万元 正宗四川火锅加盟成本费用 门店租金 2.04万元/月(8元/天/㎡) 2.01万元/月(7.9元/天/㎡) 1.99万元/月(7.8元/天/㎡) 人员工资 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) 9300元/月(3100元/月/人*3人) 水电杂费 1700元 1600元 1500元 流动/储备资金 10.32万元 10万元 8.76万元 小计 3.61万元 3.49万元 3.07万元 正宗四川火锅加盟总费用 投资合计 34.51万元 32.34万元 29.87万元 备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
正宗四川火锅是一个非常有潜力的加盟项目，随时社会的发展，市场需求量越来越大。品牌现在正处于发展期，上述表格中所展示的加盟费用仅供参考，具体的费用可以在正式洽谈中进行依照实际情况确定。若是您想要了解其他方面的加盟信息，您也可点击右侧的“我要加盟”进行留言，成功致富路正在向您招手！
正宗四川火锅加盟条件：1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。
2、认同正宗四川火锅加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、有一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
4、店铺位置需位于当地城市繁华商业街或人流量大的黄金地段。
5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。
6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及良好的商业信誉。
7、加盟商要有强烈的创业精神，有很好的团队合作的能力。
正宗四川火锅加盟流程： 1、了解品牌可以在网站浏览正宗四川火锅加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地调查可以去当地的正宗四川火锅加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取正宗四川火锅加盟相关资料。
3、提出申请若确定要加盟正宗四川火锅，并符合正宗四川火锅加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签署合同签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、商铺确认确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。
6、店铺施工装修排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、人员培训加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业前准备店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、新店开业正宗四川火锅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
