它不是单纯的网红美食店,也不是情怀取胜的游客店。它没有花里胡哨的噱头,靠着稳定有保障的好味道,从长沙到全国,它的足迹已经遍布百余城市。如今,在长沙各大商场几乎都能见到它的身影。它就是炭烧牛蛙开创者--蛙来哒!
玩酷夜店风 ,年轻人最爱 蛙来哒门店装修特别有个性,五光十色的霓虹、流光溢彩的幻影,目眩神迷的装潢,令人进去店内就立马点燃了活力。无处不在的可爱小青蛙们!青蛙抱枕、青蛙壁画,随便在哪个角落,都可以跟萌萌哒小青蛙来张可爱合影。摆拍一张,超有FEEL!
十二道蛙味 ,香辣过瘾不重样,作为炭烧牛蛙开创者蛙来哒研发12种秘制酱料,打造出12款独门炭烧牛蛙的做法满足了不同食客的选择,各有各的特色。
其中紫苏味牛蛙平锅、泡椒味牛蛙泡锅可以说是蛙来哒里最受欢迎的。
一口汤汁开胃,一口牛蛙肥嫩入味,没有辣味的抢戏,最纯粹的酸爽刺激入嘴后唾液的分泌,牛蛙本腥味已几乎去除,一口一口的蛙肉,令人不断回味。蛙来哒的牛蛙每天现做,每份泡锅1.5斤左右牛蛙,分量超级扎实,满眼都是大块大块的肉!
炭烧牛蛙平锅,相比于泡锅,平锅的汤汁要少很多,有点类似香锅的形式。由于平锅的蛙肉会进入油锅过一番,捞起后再进行调味翻炒,比起泡锅,平锅里的蛙肉,外焦里嫩,更有嚼劲。双椒味牛蛙平锅除了味道浓郁,辣味适口,平锅里放了两种素菜,吃蛙肉的同时还可以品尝到柔嫩清甜的四季豆和藕片,口感更丰富更过瘾!
湖南人也对鱼片中加入酸菜有着格外的情迷,酸酸辣辣的味道经过炭火的加热,这道麻辣酸菜鱼分分钟让你刷新对蛙来哒原有的认识!选用龙利鱼,切大片、无小刺,没有顾虑,大快朵颐。鱼肉口感爽滑,久煮而不老,无腥味和异味,老少皆宜。