宝子们,下周一就立冬了,冬天的吃食,和什么最搭?自然是火锅。火锅美食,品牌那就多了,就全国范围来看,有知名的海底捞,巴奴毛肚火锅,小肥羊,八合里牛肉火锅等等。
但是你要说是牛蛙火锅,那就是非蛙来哒莫属。传统的火锅食材大多都是以传统的肉类食材为主,比如牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉等等,或者是水产海鲜类的鱼片,小龙虾等等。
而以牛蛙为食材的火锅最近几年才比较火爆起来,牛蛙美食的火爆还要归功于以牛蛙为主,专注牛蛙美食十多年之久的蛙来哒,说起蛙来哒,很多年轻人基本上都知道。
在蛙来达有这样几道菜或者是小吃,被很多蛙粉评比为进店必点,我们来盘点一下,蛙来哒的最受欢迎的当属紫苏味的蛙锅。
紫苏,具有香甜的味道,很开胃。尤其是那紫红的颜色,很炫目。在湘菜中被广泛的应用到,甚至有的菜品主打紫苏口味,在全国引起了一场紫苏热。
而牛蛙更多的是吃肌肉,肉质鲜美,有丰富的营养价值,是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。
店里爆款紫苏味牛蛙,一看就不是正经蛙,跟谁都能辣么匹配,紫苏味蛙肉竟多了种温和的风情,够香辣,让我欲火焚身!还有种紫苏的独特香气,分量简直实力碾压!听说每锅蛙都要严格过称的满满一盆,吃到顾不得辣红的嘴,每丝肉都超级入味,越嚼越香都不舍得咽下去。
这道菜刚推出的时候,也让很多蛙粉们倍感期待,很多蛙粉也已经尝新尝鲜了,除了保留紫苏和牛蛙的混搭,原有的诱人口味,最重要的是都是蛙腿,让很多蛙粉直呼吃的过瘾。
宝子们,立冬那天去蛙来哒冲蛙!!