后疫情时代，很多人都想走创业路线，作为创业热门领域餐饮行业，也被很多人看好，毕竟民以食为天，无论到什么时候，都离不开吃，那么如果想要开一家湘菜馆，应该选哪个品牌好呢？
湘菜品牌也很多，毕竟湖南也是个美食大省，所以想要开湘菜馆，必须要擦亮眼，选择一个容易出圈的品牌，毕竟创业不易，选一个能发挥品牌优势的相对来说更稳妥一些。
作为近几年风靡全国的牛蛙美食品牌蛙来哒，就是一家出身湖南长沙的湘菜品牌。蛙来哒2009年创立于长沙，从开始的一家街边传统湘菜馆，做到今天全国拥有360多家门店，已然发展成为一家强大的中餐品牌，所以如果选择蛙来哒开店，对于创业者来说，成功的几率也会比较大。
蛙来哒品牌很重视连锁门店的发展，虽然在全国疯狂拓展几百家门店，但是在门店的经营管理上，一直比较严格，有着标准化的管理体系，从牛蛙养殖端到终端，都有严格的供应链，在菜品创新和门店管理上也都有很强的品控管理。
蛙来哒目前开放了合伙人制，就是为了帮助更多有餐饮经验想要自主创业开店的人，作为一个成熟的品牌，将在连锁门店发展的道路上，发挥更大的品牌优势，也将吸引越来越多的餐饮人加入。
