随着国家经济水平的不断提升,人民生活水平的日益提高,消费者对食品的质量和安全方面的要求越来越高。因此,食品生产企业为了满足消费者的需求,通过添加食品添加剂而改善食品色、香、味、形,提高食品品质,延长食品保质期等,从而给食品生产企业带来了不菲的经济效益。但与此同时,食品添加剂被曝光的违法事件也是屡禁不止,从去年某乳品企业违规使用食品添加剂被罚款7000万元,再到今年“3·15”曝光的违规使用食品添加剂冒充泰国香米的违法事件,再一次把食品添加剂的话题推到了大众消费的关注热点。
为帮助企业了解国家食品安全监管要求,满足企业生产合规的需求,提升企业风险防控管理能力,食品伙伴网特邀请行业权威专家老师计划于2023年7月20-21日在上海举办“2023食品添加剂合规及风险管理交流会”,具体内容如下:
一、主办单位
食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
二、时间地点
2023年7月20-21日 上海
三、主要内容
1. 我国食品添加剂相关标准法规体系及监管要求介绍
2. CAC、欧美及日韩食品添加剂的法规标准体系介绍
3. 《食品添加剂使用标准》(GB 2760)解读及修订内容讲解
4. GB 14880营养强化剂标准制修订重点内容变化和亮点
5. 食品安全监督抽检中关于食品添加剂不合格应用分析
6. 食品企业对食品添加剂合规管理的经验分享
7. 食品添加剂的风险点及其防控措施
8 食品添加剂在食品中的创新应用
9. 食品标签中食品添加剂(复配添加剂)的标示常见问题案例解析
10. 大数据工具助力食品生产企业规避食品添加剂合规风险
四、参会人员
食品及食品添加剂的生产、经营企业质量/法规/生产/技术/相关管理人员;负责食品中的添加剂应用和测试的人员;食品添加剂监督检测单位负责人及相关科研院所相关人员;政府食品监管机构相关人员;协会(学会)等组织相关人员;第三方检测单位与高校、科研机构相关人员;其他关注交流会的人员
五、参会报名
(一)收费标准
标准费用:2500元/人;
早报优惠:5月26日前报名,2200元/人。
团体报名:同一家单位3人及以上参会2200元/人;
费用包括:参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐。住宿费、交通费自理。
(二)付款账号:
1)公司银行账号
公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
帐号: 3760 0106 0018 1700 28369
2)支付宝账号: help@foodmate.net
(三)联系人及报名方式
联系人:胡老师 18153592317(微信同号)