原标题：萝卜村一年卖萝卜2600万元
冬至临近，萝卜基地又到了一年最热闹的时节。在茂名市电白区沙琅镇谭儒村，成片萝卜田地里点缀着农户忙碌的身影。他们将拔起的萝卜装入箩筐，扛在肩上向田边走来，身后立着的“谭儒萝卜基地”六个大字十分显眼。
“我家萝卜今年已经卖了3万多元，这几年靠种植萝卜盖起了新房。”说起萝卜产业，谭儒村建档立卡贫困户崔德军心里美滋滋的，对眼下新一轮的收成充满期待。
开始于3年前的萝卜产业化之路，扭转了谭儒萝卜叫好不叫座的尴尬处境，让谭儒村走上脱贫奔康快车道。如今，谭儒村萝卜种植面积扩展至3600亩，去年全村种植萝卜总收入超过2600万元，带动92户贫困户214人全部脱贫，周边乡村群众也纷纷种植萝卜。
今年12月初，农业农村部遴选确定了第二批47家农民合作社典型案例，谭儒种养专业合作社入列其中，获得全国推广。
成立合作社 深挖萝卜产业潜力
沙琅江和黄岭河环绕谭儒村，在村南汇合，形成大面积半泥半沙的土壤，透气保水，非常适合种植萝卜。因此，谭儒产的萝卜以甜水、无辣味、入口即化而出名，种植萝卜、天然日晒加工萝卜干是谭儒人祖祖辈辈的传统。
“以前，谭儒村每个家庭都有萝卜小作坊，但没有品牌、没有市场，也没有销售渠道，属于叫好不叫座。”在谭儒村党支部书记朱雄伟看来，好吃与好卖并不能天然画上等号。
2017年，朱雄伟当选谭儒村支部书记、村委会主任。“我深深感受到了乡亲们渴望发展的眼光，大家都穷怕了，但没有支柱产业，经济是起不来的。”朱雄伟说，“谭儒萝卜干名声在外，可村民仍找不到致富道路，大家经过讨论，决定成立合作社深挖萝卜产业的潜力。”
同一年，谭儒种养专业合作社成立，把废弃的荒坡和自愿加入的农户的农田集中起来种植萝卜，将有劳动力的贫困户纳入合作社。建档立卡贫困户崔德军记得，合作社把全村54户有劳动能力的贫困户编入其中，签订购销合同，让贫困户放心种植萝卜，还安排贫困户到基地劳动，每人每天薪酬100元。
“2017年年底，合作社第一批萝卜获得了丰收，产值80多万元，实现了纯利40多万元，合作社赚得了第一桶金。”朱雄伟回忆说，“赚到了钱，大家高兴得又叫又喊，更关键的是大家看到了希望。”
2018年，谭儒村又通过土地流转，将贫困户的土地以资源变资产的方式入股合作社，合作社按比例给予分红。此举盘活了丢荒土地，村民变成工人、股民。在合作社的带动下，村民纷纷都种上了萝卜，谭儒萝卜的规模产量一下子上来了，萝卜种植面积扩大到1000亩。去年，萝卜种植面积已达3600亩。
“只要家中种植萝卜，合作社都可与之签订购销协议，实行保价回收。”崔德军说，自己除了拿到合作社分红，还有劳动所得的工资。拿到钱后，他凭借勤劳脱贫致富的信心更加坚定。
去年，谭儒村贫困人口分红23.57万元，全部达到脱贫标准。
提升价格空间 引入大企业开发产品
形成规模后，合作社积极引进食品加工企业茂德公集团，开始了“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，由茂德公集团开发了新产品“茂德公萝卜丁”“茂德公萝卜小菜”。“连萝卜叶子也利用，发挥到淋漓尽致。”朱雄伟说，“由于大公司的介入，谭儒萝卜干原产品价格空间提升了30%以上，真正让群众增产增收。”
2018年8月，合作社建立起自己的加工厂，注册“谭儒萝卜干”商标，并把产业链延伸到萝卜条、萝卜丝、萝卜片等，丰富产品类型。形成了具有特色的萝卜干批发零售一条街，推动当地的经济发展。
如今，谭儒萝卜干在市场上供不应求，产业收益稳步提高。去年10月，华南农业大学还授予谭儒村“振兴乡村工作站”牌匾，将在萝卜基地进行育种、品种优化和制定建立萝卜产业标准化规程。谭儒村将实现“合作社+公司+农科院校+基地+农户”五位一体的运作模式，托起乡村振兴梦。
今年，谭儒村又推出新举措。“我们给每个有劳动能力的贫困户提供一亩地考核种萝卜，过程中对他们种植技术提供指导，最终检验他们的成果。如果技术考核过关，合作社就和他签订协议，划出土地让他种，以此达到长效脱贫的效果。”朱雄伟说。
在谭儒村，每块这样的考核田都立着一个牌子，上面清晰写着责任人姓名以及脱贫致富鼓励语。（记者 刘栋铭）
