“冷冻鸡爪”到底从哪来?揭秘冷冻鸡爪的来源,爱吃鸡爪的看看吧
食物是我们生活中不可缺少的,每一种食物都有它的来源,而鸡作为人们生活中的家畜和家常菜,几乎可以说每天都有人在吃,特别是鸡爪,是很多吃货都喜欢吃的,不仅好吃而且价格也还不贵,虽然吃起来没有什么肉都是些骨头、筋和皮,但是却很少有人能够抵抗的了它的诱惑,记得小时候家里养的鸡都是留着过年过节的时候才舍得杀了来吃,所以在那时候父母每次杀鸡的时候都会特地把两个大鸡爪留给我吃,现在想想都还会流口水,不得不说鸡爪吃起来是真的美味,即使现在长大了,但还是依然很爱啃鸡爪,而且每次一旦啃起来都是一个接一个的啃,吃的根本停不下来,总觉得越啃越香。
不过,不知道大家在吃鸡爪的时候有没有注意到一点,就是我们不管在哪个城市,只要我们想吃鸡爪的时候出去买,不论是超市还是菜市场几乎都是随时都可以买到的,供应基本是都不会断过始终都有销售,除非卖完了没有重新再进货。那么问题来了,我们都知道一只鸡它只有两个爪,但是每天那么多的人在吃还能供应不断,那这些市面上的冷冻鸡爪它到底是从何而来的?这里面会不会有什么猫腻呢?此时相信也有很多的朋友心中不免也会产生这样的疑问。为了弄清这冷冻鸡爪的来源,小厨特地去询问了一下开超市的朋友,他和我解释了其原因,听后才恍然大悟,一下子就解开了我心中的疑惑,原来这冷冻鸡爪从不断货的原因主要是有两个。
第一个原因:现在养殖方面都是科学饲养,鸡的成活率很高,生长的周期也变短了很多,并且现在养殖都是产业化,这样一来市场上的鸡肉供应量就变得源源不断,由于产量上来了,整只鲜活的鸡肉就变得卖不完了,于是各大的加工厂就会将这些整只的鸡肉分为多个部位,比如:鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸡爪等,然后冷冻起来分开卖,这样一来不仅能够满足日常所需的供应量,同时还能满足消费者的需求,而且商家的利润也提高了不少,因此冷冻的鸡爪也就变得多了。
第二个原因:之所以在市面上有那么多的鸡爪供应,除了第一点养殖的供应之外,其实还有一部分的鸡爪是通过进口而来的,在外国他们很少有人食用鸡爪,鸡内脏之类的,因为外国人对动物的内脏、鸡爪这类东西接受度都很低,所以在他们的眼里这些就跟废弃物差不多,宰杀后的鸡爪基本都是被他们给丢掉不要,于是我们中国的很多商人看到了商机,加上现在网络发达,国家之间都有进出口贸易,肉食、粮食都会互相购买,所以我们中国的商人就从外国人的手中把鸡爪进口到我们中国来卖,因此我们的市面上的冷冻鸡爪才会从不断货。
冷冻鸡爪的内容就分享到这里了,对此您还有哪些见解呢?看完是否也解除了你心中的疑惑?欢迎评论区留言分享您的意见以及观点,让更多的朋友们学习受益吧。
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