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餐饮多以冻品替代为主 生猪屠宰开工率徘徊在低位

时间:2024-09-06 18:12:54来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  研报正文

  一、大盘总结

  周二蛋鸡期货市场预备队 LH2411 合同十字星 18130 元/吨,较前一季度涨 290 元/吨,跌幅1.63%,最高价18135元/吨,超低价 17850 元/吨,成交量 52293 手,持仓量 79112 手,增 2209 手。

  现货产品价格:今日国内外广济蛋鸡产品价格:(元/公斤)

  期现:

  二、基本面情形

  1、蛋鸡养殖利润率

  根据我的农产品网信息表明,截至 8 月 23 日当周,7KG 的雏鸟产品价格为 487.14 元/头,较前两周的499.52元/头,上升 12.38 元/头;自制雏鸟养殖利润率 615.94 元/头,较Bazois的 722.41 元/头上涨跌106.47 元/头;自繁自养养殖利润率 846.48 元/头,较Bazois的 880.78 元/头,上升 34.3 元/吨。

  2、蛋鸡新增产能情形

  农业Naroff信息表明,2024 年 6 月能繁猪存栏量为 4038 万只,环比增长1.1%,连续第二个月回升,比恒定拥有量 3900 万只高出 3.54%,距离恒定波动范围的上沿 4095 万只仅差 57 万只。

我的农产品蛋鸡存栏样本信息表明如下图

  3、蛋鸡屠宰端信息

  根据我的农产品网样本屠宰民营企业信息统计,截至 8 月 16 日,屠宰民营企业开机率23.75%较上周的23.41%上涨了 0.34%;截至 8 月 16 日,屠宰民营企业的利润率仅-41.6 元/头,较前两周-45.43 元/头提高了3.83 元/头;截至8月16日,冻品库容率仅 19.75%,较前两周的 21.46%上升了 1.71%。

  4、海关:中国 7 月猪肉出口量为 9 万吨,同比减少 27%

  海关总署 8 月 18 日公布的信息表明,中国 7 月猪肉出口量为 9 吨,同比大幅下滑27%;1-7 月猪肉出口量为60吨,同比大幅下滑 43.2%。

  三、综述

  养殖端补库心态松动,部分集团场存栏计划增多,散户二育也有抛售抑制型现象,供应增加。终端产品消费疲软态势依旧未有明显改变,白眉林接货一般。加之下游餐饮及食堂多以冻品取代居多,进一步冲击鲜销品运销,屠宰民营企业生产成本挣扎在高位。后市重点关注终端产品消费、蛋鸡存栏及新增产能情形。

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