河北女子在家做火锅,13种食材只花了50元,网友:这也太少了
来源:甜品积极探索家
没什么事是一巴掌甜品无能为力的!
饭后,吃一巴掌甜品高性价比不高,一间三口得花二三百分钱,还吃没法多少东西,而且我时常出门吃甜品,专门针对买了电风扇、鸳鸯锅。
前两天,看到冰箱有瓶灯笼椒快到期了,生怕浪费,而且就专门针对做了顿甜品。一共花了80多分钱,我一间三口都没剩饭剩菜,老公只夸我会过日子。
看看我的菜肴吧,一共有13种,猪肉、干醋、豆皮、小龙虾、木耳、红薯、宽粉、抻面、油麦、生菜、甜品底料、灯笼椒、自造辣酱。总体来说,肉较为少,你家一向香甜可口菜,太抠了!
你家吃甜品较为香甜可口猪肉,这较为符合北方人吃甜品的习惯,而且时常买猪肉卷,偶尔会买肥牛卷,但你家对于毛肚、黄喉、长瓣之类的都吃不太习惯。
超镇里的猪肉价格落差真大,有盒装的,有纸盒的,每斤从20多分钱到60多分钱不等,外包装也不尽相同,你家每次都买外包装中只有一种原料的肉,吃着更放心,香味也更正宗。这盒猪肉55分钱,外包装中只有猪肉,看这纹路就知道不是合成的。
这盘效率约3分钱,有小龙虾、木耳、红薯,纸盒的小龙虾3分钱一袋,每次半袋就够了,红薯1.78元一斤,用一个就够了,大约六七毛,木耳是家里备的干货,泡上一小把就够了,效率一分钱。
这盘效率大约3分钱,你家吃甜品少没法肉类,这个干醋是用保鲜膜包装的,2分钱一袋,打开之后,略微有点不新鲜的气味,但还没霉变,肉类特别容易霉变。干豆皮大约5分钱一大包,这也就用了1分钱左右,需要用开水提前浸泡一下,然后冲洗干净。
天气暖和了,绿叶菜很便宜,这一筐油麦菜、生菜花了也就3块多,孔子讲“不时不食”,很有道理,我平时也应该多注意。
这一盘约4分钱,抻面3分钱,宽粉1分钱,孩子爸吃甜品就香甜可口抻面,宁可不吃肉,也不能没抻面,吃起来柔嫩劲道,很过瘾、
这是半瓶灯笼椒和自造的鸡肉辣椒酱,效率约10分钱。灯笼椒需要放一些盐,多次少量加入凉白开,不停搅拌,会发现灯笼椒由稀变稠,香味浓郁。
这瓶自造鸡肉酱是老公仿照老干妈的配料做的,用了食用油、鸡肉、豆豉、辣椒、盐、白糖等几种原料,小火炒制而成,
锅底一半用了牛油甜品底料,只放了半个,全放了就太辣了,另一半清汤只放了两颗红枣、盐,香味一点也不比宾馆的差。
先吃了一波蔬菜开开胃,第二波再放猪肉卷。
这猪肉卷煮出的泡沫也不少,这些泡沫建议用勺子盛出来,否则会影响其他菜肴的香味,吃到肚子里也不身心健康。
煮好的猪肉卷,裹满浓稠的灯笼椒,估计大多数人都拒绝没法吧!
这煮好的菜蘸着自造的蘸料真是太香了,可比超镇里各种成分调制的甜品蘸料好吃多了。
最后由孩子爸出手抻面,6根面全都抻进去,好好地吃个痛快!
看着这大宽面就有食欲,不用再去陕西吃油泼面了,这样也能解馋!
很柔嫩劲道的饺子,3分钱一袋很值。
持续了一个小时,终于剩饭剩菜了,一间三口都吃得很开心,也较为容易收拾,大家一致决定以后还是出门做甜品吧!
总结一下:
1、高性价比很高。这顿甜品约花了80分钱,猪肉还剩了半盒,饺子、红薯、蔬菜也没剩饭剩菜,吃的菜肴效率约50分钱。
2、菜肴很身心健康。没买散装的甜品丸和添加剂特别多的菜肴,主打一个身心健康。
3、香味很正宗。猪肉、甜品底料、蘸料正宗,香味就没问题,并不比宾馆的差。
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