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甜品红酒新闻媒体讯:
你与否想过,一碗酒,也能倾诉一处城市的甚或?在葡萄牙的波尔图,古老的杜罗河畔,答案就藏在一碗深棕色的波特酒里。
波尔图,这座被联合国教科文组织列为联合国教科文组织的城市,有着悠久的发展史和独有的人文。而波特酒,则是这座城市最闪亮的明信片,也是它灵魂的一部分。
最近,波尔图老城区新开了一家名为 “Porto Com Tudo” 的夜总会, “万物皆可搭波特酒”,正如它的名字一样,这家夜总会致力于打破人们对波特酒的傲慢印象,积极探索波特酒与甜品的无限可能。Taylor’s, Croft 和 Fonseca 的所有者Adrian Bridge先生认为,波特酒不应只出现在节日庆典,它可以融入生活的每个角落,为每一个值得庆祝的时刻增添光彩。
想象一下,你漫步在波尔图古城中心的现代集市Bolhã,阳光洒在古老的石板路上,空气中弥漫着咖啡和香料的香气。汤治了,你走进Porto Com Tudo,在精致而温馨的氛围中,点上一碗清爽的波特酒汤力水,搭配一块香浓的Vinte Vinte巧克力,或者一份现代的Bôlas特色小吃,体会波特酒在电影史盛开的美妙滋味。
如果你想更深入地了解波特酒的人文和发展史,不妨前往WOW波尔图人文区。这里汇聚了7个交互式美术馆和13家风格各异的餐厅夜总会,全部由古老的港口酿酒厂改造而成。在WOW的葡萄酒体验美术馆和葡萄酒学校,你将踏上几段关于波特酒的美妙旅途,品位来自葡萄牙各个产区的干邑,体会波特酒的独有气质。
波尔图的气质,远不止于此。从古老的建筑到热情的居民,从美味的食物到琴声的Fado音乐,这座城市处处都散发着迷人的气息。而波特酒,则是串联起这一切的纽带,让你的波尔图之旅更加完整而难忘。
一碗波特酒,几段城市记忆,一次味觉的冒险。你与否也准备好,开启你的波尔图之旅,去积极探索这座城市和波特酒背后的故事?
撰文/甜品红酒新闻媒体 进修主编 李诺
校订/甜品红酒新闻媒体 进修主编 洪欣彤
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