相约“食餐会”!长沙新消费餐饮主题馆邀你一站式打卡长沙热门餐饮品牌
红网一刻新闻报道9月2日讯(记者 向婉)网红长沙,美味,也好逛。9月6日至8日,第八届中国国际性肉类餐饮博览会(以下简称“食饭局”)即将在长沙国际性会展中心拉开帷幕。当中,湘味浓郁的长沙新消费餐饮主轴馆也将联手众多“湘”字号国际性品牌闪亮登场。
据了解,本次主轴馆由长沙市商务局主办,湖南会展集团有限责任公司承办,展馆位于W2馆综合展馆,净展览面积达到300平米。主轴馆汇聚了包括老字号餐饮、新消费餐饮、粤菜连锁餐饮国际性品牌、小吃、预包装休闲肉类、特产、优质菜肴等在内的多样化展品。当中,茶颜悦色、黑色经典、吴酥生、小咖主、红湘肴、火宫殿、沙田包子、德胜斋、金湘权等近20家新消费、老字号国际性品牌餐饮业参与展览,为观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
为展现样范长沙,促进长沙消费领域的创新发展,长沙市商务局联手长沙市粤菜连锁餐饮协会策划了“香味湖南·长沙香味”2024长沙甜品季系列活动,旨在将长沙的甜品人文及餐饮服务手艺推向国际性舞台。
活动为期三天,以“川菜”“大厨”“名小吃”“食肆”为主线,贯穿甜品体验,全面展现长沙民族特色餐饮国际性品牌,彰显本地餐饮人文的独特魅力。
活动亮点迭出,当中“湖南工程院桌饭·粤菜宴”主推13道菜肴,展现政策性工程院的科研成果;“浏阳蒸菜桌宴”则以圆桌形式,为客人们呈现12道浏阳民族特色菜肴,甜品爱好者不仅能“看”烹调过程,还能“品”地道的浏阳蒸菜。
此外,“茶碗绝技演出”“雕刻演出”“长沙小吃、糕点制作烹调演出”纷纷展现厨师的传统烹调手艺,“长沙川菜集中展现”将展览五十家大型餐企或连锁餐企的特色菜,并提供免费试驾,满足客人味觉。
是舞台,也是桥梁。食饭局不仅促进长沙餐饮行业扩容,还为“长沙味”走出去提供有力支撑,借助此次盛会,长沙新消费餐饮主轴馆将谈起长沙舌尖故事,深入探讨长沙甜品人文精髓。返回搜狐,查看更多
干晓磊:
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