央广网北京12月23日消息 站在新的发展节点上，餐饮品牌如何穿越周期，寻找合适的发展节奏，实现品牌长青？

2022中国餐饮品牌力峰会将围绕“行稳·致远”这一主题进行深度探讨。餐饮界、投资界、学术界等专家大咖云集，分享多方智慧，为产业伙伴赋能，创造更有效的链接价值。

活动组织架构

指导单位：世界中餐业联合会、广州市商务局

主办单位：央广网、红餐网

承办单位：红餐品牌研究院、央广网餐饮频道

峰会时间：

12月28日14:00-22:00

直播平台：

红餐网抖音蓝V号、红餐网视频号、时代财经APP、联商网视频号等

重磅亮点剧透

亮点1：大咖论道餐饮百家争鸣碰撞“新火花”

数字时代的餐饮业，无论是经营模式还是品牌搭建都经历着新的变革与提升。2022中国餐饮品牌力峰会将紧跟时代发展趋势，与专业人士进行充分的交流。

亮点2：第四届中国餐饮红鹰奖盛典重磅奖项将揭晓

“中国餐饮红鹰奖”由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家于2019年创办，在餐饮行业中享有很高的专业度和美誉度。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。

“第四届中国餐饮红鹰奖”设立了四大重磅奖项：

2022年度餐饮品牌力百强

2022年度餐饮区域标杆品牌

2022年度餐饮臻味典范品牌

2022年度餐饮商业价值品牌

“第四届中国餐饮红鹰奖”的最终获奖名单将于12月28日晚揭晓，敬请期待！

亮点3：《2022中国餐饮品牌力白皮书》&红餐大数据3.0发布

此次线上峰会，还将发布《2022中国餐饮品牌力白皮书》及红餐大数据3.0版本。白皮书将全方位解读中国餐饮行业和餐饮品牌发展现状和趋势，对于餐企经营管理、洞察消费需求和餐饮行业研究和打造餐饮品牌力具有重要参考价值。

亮点4：红餐网15周年庆典仪式

红餐网，开通于2007年，秉承“长期主义”，深耕餐饮领域，历经15年发展，红餐已成为一个多元化的餐饮产业赋能平台。值此15周年之际，红餐网将于12月28日举办特别庆典活动，直播期间将安排多轮抽奖，奖品丰厚不容错过。

2022中国餐饮品牌力峰会议程

大咖嘉宾提前公布

邢颖 世界中餐业联合会会长

世界中餐业联合会会长。2004年12月至2019年3月，先后任中国全聚德（集团）股份有限公司董事、总经理、董事长。

孙玉麟 中国科学院大学特聘教授

实战型企业家学者。身为管理学教授，授课广受企业家学员欢迎；作为创业导师，指导近百家企业取得不俗业绩。历任山西祁县洛阳村学校校长、村主任，中国科学院政策与管理所所长助理，国家经贸委技术与装备司处长，深圳建材集团董事长，赛格集团董事长，富士康科技集团总裁特别助理等职。

李红 乡村基董事长

1996年创办乡村基品牌。20多年来，秉持“做一顿好吃的饭”初心，坚持传统的川味现炒烹饪，为顾客提供现炒的产品，乡村基及旗下品牌大米先生超过1000多家直营店，一年接待顾客超1亿人次，是全国直营门店规模最大的快餐连锁品牌。

赵孝国 山东凯瑞商业集团董事长

扎根餐饮行业30年，从星级酒店、外资酒店到一手创办了山东凯瑞商业集团。在全国拥有中餐正餐门店近400家，连续七年被评为中国中餐正餐十强企业，并在中国餐饮集团百强榜中名列前茅，成为餐饮行业的领军企业。2016年品牌价值已达到38.68亿元。

张丽俊 创业酵母创始人

2014年底创办创业酵母，累计服务超过5000家各行业领军企业，曾担任中国飞鹤、双胞胎集团、益丰大药房、人保金服、首钢基金等大型产业集团的战略与组织发展顾问。

周鹏邦 IPCR预制菜硏究院发起人

周鹏邦，中国饭店协会预制菜专业委员会专家，国家产业创新联盟预制菜专委会委员，IPCR预制菜研究院发起人。专注研究预制菜与供应链、预制菜研发体系、数字化运营、餐饮食品工业化等。

陈丹 广东恒兴集团董事长

陈丹，广东恒兴集团有限公司董事长，曾任全国人大代表、广东省工商联主席等职务。陈丹先生以“提高人类生活品质”为使命，不遗余力推动行业的健康、可持续发展。先后荣获十六届中国十大杰出青年、全国劳动模范、优秀中国特色社会主义事业建设者先进模范人物、改革开放40年·中国农业十大年度领袖人物等荣誉。

王小龙 弘毅投资董事总经理、百福集团CEO

14岁考入上海交大少年班，清华大学经济管理学院-麻省理工大学联合国际MBA学位。现任弘毅投资董事总经理、合伙人，百福集团CEO。近20年来，在消费零售与连锁餐饮领域有深入的投资研究和数百亿的投资实践，他主导创立了专注于连锁餐饮和食品的投资和运营平台的百福集团，旗下成员企业多达18个品牌。

朱俊松 成都圣恩生物科技股份有限公司董事长

朱俊松，1996年毕业于天津科技大学食品科学与工程专业，荷兰商业大学博士（在读）。于2007年创建圣恩股份，以打造川调行业标杆，为每个人带来健康美味的享受为使命，30年来专注味道，将安全、天然、美味，进行到底。

刘利剑 网聚资本合伙人

先后从事证券业审计工作八年，从事证券监管工作八年，在鼎晖投资及复星集团从事股权投资工作四年，独立创办股权投资基金五年，专注于消费及医疗行业，代表投资和投后管理项目包括牙博士口腔、华兰股份、泡泡玛特、阿芙精油、晨光文具、康弘药业、慈铭体检等知名公司。刘利剑先生在财务管理、投资及投后管理、消费及医疗行业、企业上市等方面具有丰富的实务经验，作为国内餐饮企业上市指引的起草者，对餐饮行业也有着持续和深度的研究。

邓德海 西贝餐饮集团高级副总裁

清华大学中旭商学院高级讲师，资深企业咨询专家，美国南加州大学（SCUPS）工商管理博士，中国首席格兰仕品牌案例研究专家，拥有全球视野，通晓美日精益体系，擅长精益管理系统的整体设计与构建，多次受邀前往央企总部进授精益管理模式并多次担任全球精益高峰论坛的演讲嘉宾，目前任西贝餐饮集团副总裁。

薛缘 中信证券食品饮料首席分析师

复旦大学金融学硕士，2012年加入中信证券，现为中信证券食品饮料行业首席分析师，聚焦消费行业，深耕食品饮料行业，擅长判断产业逻辑和发展趋势、剖析公司战略和财务数据背后的投资价值。

李红伟 蒙自源创始人

蒙自源，米线大王。致力于将云南米线作为中国饮食文化名片推向全世界。2001年，李红伟于广东东莞创业蒙自源，21年坚持传承米线灵魂「现熬原汤」，至今全国开店超过1000+。2022年中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中，被评为“云南米线大王”。专注米线21年，全国门店1000+。蒙自源，源自梦想。

谢焕城 七分甜、轻醒咖啡创始人

专注饮品行业22年，杯装杨枝甘露首创者。7分甜是杯装杨枝甘露首创者、鲜果茶领导品牌，为茶饮爱好者提供“好喝，更健康”的鲜果茶。轻醒咖啡是中国新锐咖啡品牌，为咖啡饮品爱好者提供“好喝的咖啡”。

陈洪波 红餐网创始人

陈洪波，红餐网创始人。拥有多年餐饮一线经验及十多年餐饮媒体建设历程，2007年创办红餐网，长期以来坚持不懈为广大餐饮人搭建产业服务平台，为推动中国餐饮业的发展而前行。

樊宁 红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长

樊宁，北京大学文学学士和经济学双学士学位，澳门大学学者奖学金获得者，工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验，先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。

（注：文中图片由企业提供，央广网发）

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