四川捞锦记食品有限公司位于四川成都，以“捞揽天府风味，承载蜀锦品质”为企业宗旨，致力于打造品牌化、精细化、家庭化的火锅食品，以向消费者提供健康、美味、便捷的火锅食品为企业使命，立志做中国健康便捷火锅食品的领军企业，打造一个中国具有竞争力和高附加值的火锅食品品牌。

公司于2014年成立之后，便对川渝等地火锅市场进行了细致考察对比，综合考量消费者所需所求，秉承四川火锅文化基础，转变传统理念，专注于新鲜、便捷的火锅食品的研发、生产、销售。公司现拥有三条生产线，采用气调锁鲜技术，主要生产毛肚、黄喉、千层肚、牛肉等20个火锅高人气食品品种，每种产品有大、中、小三类规格，充分满足各种类型消费者多层次、多用途、多价位的个性化使用需求。

公司根据自身的生产条件和特点，构建了完善的质量控制体系，实行在线检验、中间产品检验和产成品检验三级结合的检测制度。此外，公司非常重视原辅材料的质量，建立了严格的供应商监督机制，保证原辅材料符合相关质量标准要求，降低原辅材料质量风险。同时，公司依托旗下彭州市古丰食品有限公司、四川古丰优品商贸有限公司，完善西部火锅食品信息交流平台，建立通达全国的销售网络，本着“诚信、责任、团结、进取”的理念，为中国火锅食品的创新发展而不懈努力。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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