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冷链物流如何“降本增效”?华鼎供应链积极探索破解之道

时间:2022-11-25 11:38:05来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

  随着城乡居民生活水平逐步提高,生鲜食品消费需求不断增加,人民群众不仅要“吃得饱、吃得好”,还要“吃得放心、吃得安全、吃得健康”,冷链物流受到越来越多的关注。

  我国是农产品生产和消费大国,在市场需求和多项利好政策的双重推动下,冷链物流市场潜力巨大。据统计,“十三五”期间,我国冷库容量、冷藏车保有量年均增速分别超过10%和20%。截至去年,冷链物流市场规模超过3800亿元,冷库容量约1.8亿立方米,冷藏车保有量超过28万辆,分别是“十二五”期末的2.4倍、2倍和2.6倍左右。

  表面上看,我国冷链物流市场需求日益旺盛,相关配套设施也在逐步完善。实际上,冷链物流配送“成本高、效率低、失温严重”等情况依然普遍存在,冷链物流“降本增效”之路依旧任重道远。

  仓配网络布局不合理成冷链物流“降本增效”最大掣肘

  目前,我国尚未形成完整、独立的冷链物流体系,冷链物流企业在提供仓储、配送等服务时也都是在摸着石头过河,仓储中心分布不合理、配送路线设置不科学导致配送成本高、时效性差等问题存在已久。

  以冷库的分布来说,全国的冷库分布十分不均,存在较多的重复建设。相关数据显示,华东地区冷库容量已占到全国冷库总容量近46%,其中山东上海江苏发展速度较快,冷库容量居前列。而其他地区特别是县乡区域层面的冷链基础设施网络建设,存在覆盖区域少、配送周期长甚至是难以送达等现象,难以满足人民群众对于生鲜产品的冷链需求。

  再加上冷链物流信息化水平普遍较低,导致信息不通畅、资源分配不合理等问题突出,错配、漏配层出不穷,价格高、效率低等问题严重。

  优化全国仓配网络布局,加快推动冷链物流全链条建设

  为了给客户提供更加优质高效的冷链物流服务,华鼎供应链持续聚焦冷链零担下沉市场基础设施建设,不断优化全国化冷链物流仓配网络,为冷链物流行业“降本增效”提供了一个成熟可复制的参考范本。在完善全国冷链物流仓配网络方面,华鼎供应链布局重点冷链物流基地,建设冷链集配中心;在提高冷链物流运输效率方面,强化冷链干支运输一体化,完善城乡双向冷链物流通道,创新冷链物流配送方式,畅通冷链物流通道。

  目前,华鼎供应链已经完成在长三角、珠三角、京津冀三个重要经济示范区的战略布局,在全国建立起12个省级中心仓,仓储面积25万平方米,干支线网络1870条,辐射全国20多个省、243个地级市、1749个县的冷链零担网络。

  在探索新技术新业态新模式方面,华鼎供应链率先在行业内进行冷链物流服务模式创新,将信息化、数智化广泛应用到冷链物流的各个环节,旨在通过实现供应链各个环节的全面整合以及仓库智能化、自动化全面升级,为全社会提供冷链仓储、冷链物流、冷链配送等全链条服务,降低社会的冷链物流成本。

  华鼎供应链自主研发华鼎云SAAS系统,对POS、报货APP、OMS、WMS、零担系统、分拣系统、TMS、ERP等子系统进行高度融合。一方面将报货、交易等动作全面线上化,为终端门店释放更多人效和时效。另一方面,可以通过终端门店的动销数据,为客户的生产和采购端提供数据支撑,从而进行有计划的生产、采购,同时借助效期管理,全面提升货品的库存周转率,降低企业资金压力。同时还支持一键查询货物的流转动态和实时温度,在全流程可视化的基础上提升物流效率。

  华鼎供应链的一系列尝试和探索,有效缓解了多批次、小批量的市场需求与现阶段冷链配送“散、小、乱、差”现状的行业矛盾,能够为县乡终端门店提供更为高效、精准的冷链物流配送体验。

  未来,华鼎供应链将持续聚焦冷链物流行业难点,力争构建起覆盖全国90%以上区域的冷链零担网络,为冻品食材企业、餐饮连锁品牌解决后端冷链配送“散、难、发不到店”等痛点,助推冷链物流行业向好发展。

联系电话:19138199759

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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