北京:新发地启动春节蔬菜保障供应
时间:2022-12-28 17:00:06来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
离春节不到20天了,京城“菜篮子”新发地也迎来了农产品的销售高峰,批发商和采购商都在为即将到来的春节做准备,蔬菜上市量也同步增加。新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,目前14省市的优质农产品源源不断地进入北京市场,200多家与新发地市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产基地将增加至少10%的供货量。
雾霾散去 菜价回落上周末,在新发地蔬菜交易区,数十辆大货车整齐地排成三行,现场交易火热有序。据新发地市场统计部门相关负责人介绍,长达9天的“跨年雾霾”对道路运输造成了比较严重的影响,造成上周前期菜价快速上涨,但后期由于经销商在运送蔬菜的过程中不走高速改走国道省道,以及前期滞留在高速路的车辆陆续进入市场,菜价又出现了回落。 比如上周末新发地市场大蒜的批发价是6.8-8元/斤,周环比下降2.63%。上周之前,大蒜的价格一直在上涨,上周之初下降到6.5-7.8元/斤,由于运输的原因导致上市量减少,价格又有所走高。不过,近期的走势反映出大蒜的价格已经开始进入稳中有降的区间,主要原因是库存量比较充足,云南的鲜蒜又快上市。 供应充足 菜价稳定张月琳介绍,在全国36个大中城市的蔬菜价格评比中,北京总是在20位以后,价格总体偏低。新发地起到了农产品价格“稳定器”的作用。为了保证供应,从2009年开始,新发地市场加快了向外走的脚步,目前已经在内蒙古、山西、山东、海南等地建立了10家产地市场和200多万亩农产品基地,基地农产品直供新发地,不仅保证了供应,也拉低了农产品价格。 张月琳说,节前新发地已向200多家与市场签有“场地挂钩”协议的生产基地致函,请基地协助做好节日期间首都市场的供应工作,这些蔬菜生产基地将至少增加10%的供货量。同时,建立了与全国其他大型批发市场的沟通机制,在节日期间互通有无、调剂余缺,共同保障节日期间市场供应。除夕至初五免收进出场费此外,新发地已经分派多个业务小组,赴河北、内蒙古、山东、海南等农产品主产区,与当地政府主管部门、生产企业、经纪人和运销大户洽谈对接,组织货源,增加市场的供应量。新发地产地分市场的负责人,负责提前动员组织商户就近收储大宗农产品和节前北京市场需求量较大的产品,以备北京市场节前急需。 在保供应的同时,蔬菜防冻也提上了日程。张月琳介绍,结合往年经验,今年市场增设了棉被销售摊位3个,以保证在严寒天气下降低损失。 除了市场的批发价格稳定,新发地还会发挥遍布市区的150多家便民菜店和厢式直通车的优势,尽可能缩小批发与零售之间的价格差,将更多的实惠留给终端的消费者。按照惯例,除夕至正月初五,新发地市场免收全部进出场费。冷链服务业务联系电话:19937817614
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