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沃尔玛山姆会员店全新步入式冷藏库抢鲜亮相

时间:2022-12-28 17:45:10来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

12月15日,沃尔玛旗下全球高端会员制商店山姆会员商店在厦门自贸区正式开业,是继福州后第二家落户福建的山姆会员商店。同时,该店引入的全国山姆首个步入式冷藏库将开创生鲜从运输到销售“全程冷链控制”的先河。

坐落于厦门长岸路与虎屿路交汇处的山姆厦门店分两层,总面积约为20,000平方米,实施与全球山姆统一的门店配置,6米高后补式冷、增大50%的美式购物车等,且提供近2000个停车位,为会员创造了一个宽敞和舒适的购物环境。        值得一提的是,在一楼有一个约120平的仓储式架构,步入其中犹如步入雪柜,是山姆在国内首次引进全新步入式冷藏库,内部温度为12-16度的冷藏库以仓储式架构集中陈列蔬菜和蛋品。据介绍,商品由收货区直接运输至步入式冷库,集存储和销售为一体的步入式冷藏库比普通冷藏方式更具保鲜效果,提高了产品的新鲜度和品质。同时,门店引进多个与美国相同标准的大型后补式冷柜,与货架直接连接。两项设备实现商品的全程冷链控制,进一步提高食品安全性和商品新鲜度。        厦门店是山姆继珠海和天津后,在今年开业的第三家新店,预计2017年还有五家山姆店相继开业。山姆会员商店中国首席运营官AndrewMiles表示:“我们非常看好厦门的经济发展态势,相信厦门店将与我们全球销售第四的福州店形成强大的犄角之势,为山姆在该地区未来几年的快速发展奠定坚实的基石。”

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