青岛这里将建智慧冷链中央厨房产业园,向学校、企业等提供全品类食材团餐
青岛日报社/观海新闻4月2日讯 2022年1月28日,平度农旅集团与麦金地集团签订合作协议,合作设立青岛智慧冷链中央厨房产业园项目。目前,项目已完成工商注册,正在进行规划设计。
青岛智慧冷链中央厨房产业园项目,计划总投资5.83亿元,落户同和街道,规划占地217亩。其中,一期项目计划占地67亩,投资2.33亿元,规划建筑6万平方米,一期项目建成运营后,可实现年产值3亿元以上,年缴纳税收超1000万元,新增用工800人以上;二期项目计划占地150亩,投资3.5亿元,规划建筑8万平方米,建设一站式农产品分级分选、加工包装、质量品控、检验检疫、分类储藏的高标准中央厨房产业园,构建现代化农产品温控仓储物流体系,打造食品供应链,面向当地及周边学校、机关事业单位、企业等客户提供半成品的净菜和可即食热菜等全品类食材团餐供应。
项目通过食品加工和配餐服务,拉动订单农业发展;通过建立农产品从田间地头到消费终端供应链,全面提高我市农产品附加值。项目建成运营后,将推动我市团餐行业扩能升级,进一步保障我市团餐供应的规模和安全,促进我市一二三产融合发展,实现客户、企业、政府多方共赢。
据悉,上海麦金地集团股份有限公司,是集餐饮服务、物流配送、厨房设计、厨房设备制造、健康膳食规划、人才培养为一体的创新型股份制民营企业,中国饭店协会团餐专业委员会会长单位、中国团餐前三强企业、中国“中央厨房产业园及三产融合发展”理念创新者、实践领军者、中国“食品安全服务商、三产融合运营商”标杆企业。集团以团膳服务为运营平台,以组织机构日常餐饮和城市家庭日常餐饮为主要经营内容,专注于组织机构和城市家庭餐饮品质的创新和提高。业务覆盖全国27个省 市,下属分子公司及参股企业42家,为华为、通用电气、阿里巴巴、西门子、微软、霍尼韦尔、吉利汽车、徐汇区政府机关、张江高科、漕河泾开发区管委会、东方肝胆医院、中国商用飞机等500多家企事业单位提供高端团膳餐饮服务。(青岛日报/观海新闻记者 马英歌)
(作者:马英歌)
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