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福建尤溪:“中国金柑之乡”特色产业富民兴村

时间:2023-01-13 17:15:01来源:food栏目:社会热点 阅读:

 图为果农采摘金柑。 吴振湖 摄

中新网三明1月12日电 (雷朝良 吴振湖)冬日的尤溪,山林炫彩。在福建省三明市尤溪县管前镇、八字桥乡,漫山遍野的果树上,挂满了黄澄澄、油亮亮的果子,散发着诱人的味道;果农们挎上篮子,忙着采摘黄金般的果子。

果农们采摘的是尤溪特产水果——金柑。金柑又称“金橘”“金豆”“金弹”等,长圆形,果皮甜脆,果肉厚,味略酸,单果重约20-30克,大者可达40克左右,每年11月中下旬至12月上旬成熟。

许玲玲在果园直播带货。 吴振湖 摄

尤溪种植金柑的历史十分悠久,明朝崇祯(1636年)《尤溪县志》物产篇中记载:“实长曰金枣、圆曰金桔,又有山金橘俗名金豆,渍蜜良佳,其实小如豆、黄如金,谓之金橘。”这些年来,金柑因其果形美观、酸甜可口、富含维生素等营养成分,深受消费者喜爱。

尤溪金柑从上世纪80年代的2000多亩、10多万株,不断推广扩繁,截至2022年种植面积已达3.2万亩。尤溪成为名副其实的“中国金柑之乡”,同广西融安、江西遂川、湖南浏阳等3地合称“全国金柑4大产区”,被列为国家地理标志保护产品。

在管前镇真地村一座水库边的山包上,果农王业樟看着自家大棚内个头硕大、品相匀称的金柑开心不已。“最近每天都有不少经销商上门统货,出价每公斤约35元。”尽管如此,王业樟还打算再等等看,他觉得春节临近,价格还有上涨空间。

  王业樟的底气,来自于年前修建好的金柑大棚。

金柑在冬季成熟后,惧雨怕冻,长时间淋雨后,果子开裂,影响卖相;冻伤后,果子便成透明状,立马变质腐烂。早期,果农们用塑料薄膜直接覆盖果树,但只能防雨不能防冻。2010年开始,尤溪县农业部门开始指导果农采用塑料薄膜大棚进行成片覆盖,不仅防雨,还可以给大棚增温,防寒抗冻、留树保鲜,可将金柑上市时间延迟到3月中旬。

2022年,尤溪县进一步加大对金柑大棚建设的扶持力度,出台相关政策,由政府划拨专项扶持资金300万元,对符合要求的金柑大棚种植户进行补助,并把金柑大棚建设项目作为2022年度尤溪县重点为民办实事项目。

“多亏了县镇两级党委政府的关心和支持,1亩大棚建设费用大约3.5万元,个人只要出2万元。”王业樟一边带记者参观大棚,一边介绍。

如今,王业樟给金柑果树挂上温度计,冷了就打开取暖灯增温,热了就掀开薄膜降温,干了就打开喷灌给果子“洗个澡”……有了“金钟罩”守护,王业樟再也不用担心寒潮突袭影响他的“金柑宝贝”了。现在,他家的果子不仅甜度接近18度,亩产也突破2000公斤。

  目前,尤溪县金柑大棚总面积从2021年的265亩增加到465亩,大棚金柑的收益也较2021年增长1051.9万元。

在八字桥乡后曲村,记者偶遇正在果园里直播带货的主播许玲玲。许玲玲正拿着手机,通过短视频平台介绍家乡的金柑,“11月金柑上市以来,每个月都会通过直播带货的方式,销售200件、近千斤鲜果。”

许玲玲在八字桥乡经营“快递之家”,直播带货只是“副业”。她说,既帮助乡亲卖出特产,每月还可以给自己增加3000元左右收入。

因金柑有着广阔的鲜果销售市场,金柑绝大部分是以鲜果的形式进行销售。而尤溪金门春生物制品有限公司负责人王黎伟另辟蹊径,10多年前就联手农户发展金柑深加工产业,建立了4000吨金柑果醋及1000吨金柑白酒生产线。

“我们累计贮藏了200余吨金柑白酒,经过沉淀,酒精度最高可达79度。金柑果酒生产工艺等5项金柑深加工工艺都获得了国家发明专利。”王黎伟说。

目前,尤溪县3.2万亩金柑,预计总产量将达到4.16万吨,总产值约2.5亿元,果农较2021年增收0.64亿元,受惠农户近3000户。一颗“小金豆”,已成为尤溪富民兴村的“黄金产业”。(完)

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