为营造安全稳定的市场环境，持续深入开展“守查保”专项行动，婺源县市场监管局坚持全面排查、靶向管控的工作原则，紧抓重点领域食品安全和疫情防控，进一步织密扎牢冷链食品安全防线，全力保障市场监管领域风险可控及安全稳定。
全面排查、建立档案。根据国务院疫情防控办印发的第九版疫情防控手册要求，婺源县市场监管局组织精干力量对全县冷链食品经营户及从业人员进行全面排查，并实行一户一档、一人一档制。
依托智慧监管、精准施策。积极推动“赣溯源”平台的注册利用，督促冷链食品经营者严格落实进货查验和追溯管理制度，实现冷链食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”，同时由专人督促相关从业人员按照一天一检防疫要求落实核酸检测。
提前预判，力量下沉。针对目前国内外涉疫冷链食品不断攀升的局势，婺源县市场监管局局党委高度重视，压实责任，成立专项检查小组，每日由局领导带队，组织干部下沉到农贸市场、超市、商户等最小作战单元开展监督检查，督促各经营主体严格落实疫情防控相关要求。
截至目前，共出动执法人员916人次，检查冷链经营户、进口水果720家次，处置一起由外省转入婺源县涉疫进口冷链食品事件，督促并核实进口冷链食品(进口水果)从业人员核酸检测4168人次，发现问题89个，均现场责令改正。
