天气从来不给人心理准备,
仿佛一夜入冬的感觉。
天气渐冷,
这口暖热肥美的羊肉
安排上
才让人拥有从头暖到脚的魔力。
炖的热乎软烂的羊肉
开始散发出浓浓的羊肉清香
瞬间充斥至鼻腔,
开吃!
313羊庄
一家全国连锁店,它是一家蒙元文化主题餐厅,采用蒙式装修风格。铁锅烀羊肉可是最不能错过的镇店之宝,羊肉直接下锅烀,保证羊肉的原汁原味。
一只羊身上,你最喜欢吃哪块肉呢?羊脖,羊腩,羊排……来这里,全都给你安排!只要你想得到,吃哪块您说了算!随着羊肉和红枣、桂圆在锅底翻滚浮沉,乳白清透的羊汤少油花,鲜美的在舌尖爆炸!瘦肉不紧,肥肉不肥。吃肉之前可别忘记喝汤,嫩羊肉煮出的汤鲜味十足,浓香而不膻。汤鲜肉嫩到了极致!8分钟喝汤,15分钟吃肉!节奏把握的杠杠的。
地址: 大连市西岗区长江路821号
滩羊一号鲜火锅
门脸还是挺大的很显眼,上下两层。肉的品质很高,羊肉选用的是宁夏的滩羊肉。
山泉水滩羊锅选用农夫山泉矿泉水,不需要任何调味品,加入少量的葱、姜、枸杞和红枣等养生食材,这种实打实的山泉水锅底更能完美的释放出滩羊肉的奶香气。滩羊选用精品和极品两种,都是刨的薄片,下锅汆烫即熟,变色就好,入口非常的嫩,没有膻味,还带着鲜甜,鲜美至极。
地址:大连市沙河口区兴工街黄河路688号
草原往事冰煮羊火锅
店内装修十分有内蒙特色,各种蒙古元素充满了浓浓的草原情,更配有特别的蒙古音乐马头琴等。
滋补原味锅底,原汁原味,特调几种配料。冰煮羊专供,肉质细,把切好的肉块放入准备好的冰块上,然后支锅煮化冰水同时煮熟羊肉,至一定时间再加入秘制葱、姜、秘制料包等,滋补养身,味道鲜嫩美味~
原味酸奶,从内蒙运过来的,添加了葡萄干,不粘腻,还挺爽滑的。还有蘸料、肉品、荤菜、素菜、主食、茶水、饮品等等超多美味惊艳来袭~
地址:大连市中山区文林街9-6号
老孟罐羊
小店外看装修风格很古朴,里面别有洞天,罐羊就是羊骨棒,里面的骨髓好吃。
罐羊量很大,一罐10块左右脊骨,肉质很嫩,入味十足,吃着非常过瘾,罐羊,大骨棒软嫩多汁,单喝略咸,泡饭最佳。拿着吸管吸骨髓,罐里还可以加料,比如手擀面,味道非常好,还很解腻!金牌羊肋条也好吃,肋条分量十足,肉质细腻,什么不蘸就特别香。
羊肉串一把10个,用茶缸子上来,吃完羊肋排再吃羊肉串,一样好吃。带皮羊肉饭,非常下饭,只是有点偏辣了。
地址:大连市西岗区唐山街30号
香溢锅 羊蝎子
满满一锅,每一块肉都特别扎实。汤底采用几十纯天然中草药配制的秘方,经多种工艺精心熬制而成。
羊蝎子中被煨入了汤的咸香,加持了羊蝎子的鲜美,拿起一块直接开啃就得了!羊骨上的肉已经炖得软烂,又香又有韧性,吃不出羊膻味!还可以将青菜放进浓汤里涮,浸过这家秘制浓汤的蔬菜,吃起来别有一番风味。
地址:大连市沙河口区万岁街10号
禧洋洋羊蝎子火锅•海鲜烧烤
除了涮锅、羊蝎子锅,还有烧烤,招牌的老北京秘汤羊蝎子锅 ,吃上一块羊蝎子,因为已经在辣锅里面煮熟,不加任何调味已经很美味了。
除了羊蝎子,还有老北京的水爆肚,断生而不老,带着脆爽劲儿。搭配上特制的麻酱,味道中带着浓浓的芝麻香。
所有羊肉以及部分辅料都是从内蒙古锡林郭勒大草原牧场空运而来,铜锅煮羊蝎子保留了羊肉浓厚的香味,看着热锅里的肉在滚烫着,饥饿感瞬间爆棚!虽是骨头,包裹着的却是最鲜嫩的肉,啃完羊蝎子,各种牛羊肉涮起来。烤羊蝎子,外部焦黄发脆,内在绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,十分诱人~
地址:大连市中山区民生街76号
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