小猪查理烤肉——继续美食搜寻系列


烤肉一直是非常受年轻人欢迎的美食之一,尤其在聚餐庆祝的时候,一堆人围在烤炉前吃肉喝酒到达“人生巅峰”哈哈哈。不过要想享受一顿满意的烤肉大餐,一般都要付出较多的“

 

烤肉一直是非常受年轻人欢迎的美食之一,尤其在聚餐庆祝的时候,一堆人围在烤炉前吃肉喝到达“人生巅峰”哈哈哈。不过要想享受一顿满意的烤肉大餐,一般都要付出较多的“存款“,对于穷学生党不大友好。今天给大家推荐一家性价比超高的烤肉自助店。

小猪查理火盆烤肉自助

首先说一下店铺的环境:店铺位于物资学院路83号,在主道路两旁非常好找,公交地铁都很方便。店铺主要分三个区块:门口等候结账区、店内就餐区、店内取餐区。店内装潢很时尚,蓝紫色的灯光营造出很有活力的氛围,火炉的铁丝网面积很大方便多人烤肉。虽然图片看室内偏暗,但实际上比较的干净整洁

就如店铺的名字一样,店内提供的肉类以猪肉为主(猪五花,猪腰,还有我最爱的猪脑),同时还提供较多种的其他肉类和少量种类的海鲜,蔬菜凉菜的种类十分丰富口感也相当的好(我最喜欢泡菜)。饮料只有四五种是免费的,类似于啤酒之类的事收钱的。

从口味方面来说,首先肉质真的都比较新鲜,尤其是后切猪五花(如果肉质不好会很难吃)。其他腌制的肉类也处理得恰到好处,调味刚好遮住的了猪油味但又不会掩盖猪肉本身的香味。还有就是如图中的一些烤锡纸碗类的,如芝士玉米,豆腐脑花,扇贝粉丝等,酱汁的调味刚刚好。

最后要夸的就是服务方面,首先服务员们非常细心,会给长发的顾客提供皮筋,为等位时间长的顾客免费提供饮料,定时检查火炉的温度。虽然没有达到海底捞那样的水平,但是对于这种平价店(价位67~78/人)来说已经很好了。

温馨提示:被种草的仙女们,过段时间再去哦!

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