700CC都市茶饮连锁品牌诞生于沈阳。东三省茶饮品牌并不多,700CC在这块沃土上经过几年的发展,如今已是东三省茶饮劲旅,无论是产品质量、店面数量还是服务质量及消费者口碑等,都已透出几分霸主气息。品牌诞生于无心插柳中王者东是700CC都市茶饮品牌的创始人。在这之前,他的事业和茶饮毫不相干——卖大头贴机器,顺便也在辽宁全省各商场开了三十多家大头贴像馆。卖大头贴机器帮王者东挖到了第一桶金,他从2003年开始生产销售此类产品,到放弃这个产业,8年累计销售了一万多台。2008年时,沈阳太原街时尚地下街商业体要进行改造,王者东拿到的新店铺面积比较大。为了充分利用,王者东在店面前方做大头贴业务,后面位置加盟了一家茶饮店,此时茶饮店只不过是个附属品。到2010年时,由于手机的相机像素大幅提高,大头贴业务受影响迅速下滑,甚至个别店面到了亏损的边缘。这一年,加盟的茶饮店三年合同到期,由于总体生意不理想,王者东关掉了大头贴馆、终止了奶茶店加盟。
之后,他到处漫游找项目。在台湾看了大量当时流行的茶饮品牌,观察了别人的店面设计、产品菜单、营销方式等。在台湾期间,王者东遇到了一位快饮行业资深人士,经过该人士指点之后,决定重新启动奶茶项目,便诞生了700CC都市茶饮这个品牌。
做了10家直营店后才敢做加盟从一开始,王者东就决定与东北本土品牌差别化竞争。2011年,还是在沈阳太原街时尚地下街商业体,700CC都市茶饮正式开业了。都市茶饮借鉴了台湾和大陆流行的店面设计风格,一改东北茶饮店第二代店的陈旧形象,动线设计、灯光设计、吧台高度设计等等,让人眼前一亮。在产品设计上,王者东也大量借鉴沿海地区的品类,并潜心研发,不仅口味上更好,且大量采用了健康的原料,比如奶制品选用雀巢系列,保证品质,水果选用鲜果榨汁冷冻保存技术,选取优质鲜茶,保证鲜果鲜茶鲜奶创作,采用美国进口爱惠浦净水系统等等,这些迅速积累了爆棚的口碑。
原料好了,价格也自然提了起来。当时沈阳当地茶饮店的单杯价还维持在4-5元为主,700CC则一步拉到了8-10元,消费者不仅没有因为他们价格高而远离,竟还出现了排队现象,一天可以卖出上千杯。另一个意想不到的效果是,消费者把700CC定义为高档奶茶店,喝他家的奶茶成了某种潜意识的一种自我认可。生意好起来后,还受到了央视创业栏目的专访,并在中青网与著名音乐家蒋大为一起探讨健康饮品的发展方向问题。
生意好的另外一个结果就是加盟的人主动找上门来。王者东此刻冷静下来,在赚快钱和赚稳钱之间,他思考了很久,赚快钱的诱惑也曾打动过他,最终,他选择了后者,拒绝了大批加盟者,而是不断开直营店。2年后的2013年,王者东共开了10家直营店,感觉摸透了茶饮店的规律,比如产品的口味、选址的技巧、店面运营的SOP流程等等,这才放开了加盟,“我开了10家直营店才敢放加盟,有些品牌自己都摸不透规律就敢加盟,那都长久不了。”最好的营销是让产品自己去说话如今,700CC已在东北地区开了近百家店,主要集中于辽宁省,且主要集中于辽宁省各地市的一类商圈。王者东介绍,他的茶饮品牌定位于商圈店,目前无论他自己的直营店还是加盟店,一律选在年轻人流量集中的商圈。有一些在地级市一类商圈的加盟店,各种成本不高,但年营业额可以超过300万,带给加盟者丰厚的利润回报。“我们的产品品质无论放到全国任一地方,都是具有竞争力的。”王者东拿着一杯红豆布丁奶茶介绍说,这杯奶茶原料就有8种,浓稠度合理、口味香滑不腻,奶制品中均采用雀巢系列,保证品质,成本在3.5元,卖9元,既有利润,又保证品质。
700CC都市茶饮的每一款产品都是王者东亲自参与研发,所有产品都在两个指标向度上进行考量,一个是口味,一个是健康,“比如奶茶行业喜欢用果糖或者白砂糖,我们使用的是韩国进口的幼砂糖,更健康,价格却是国内白砂糖的4倍。夏天畅销的柠檬类饮品,我们饮品中柠檬的香味全部来自于柠檬自身的香气,这是反复挑选的品种并采用刮皮的方法,激发柠檬自身的香味,而不是用添加剂勾兑”,王者东捏着一个柠檬,刮破皮,香味瞬间迸发出来。
王者东坚定地认为,最好的营销就是给顾客奉献最好的产品,也许消费者看不到你背后的努力,但真材实料的好饮品一定会带来客户的忠诚度,”好产品,会自己说话的“。
2015年,700CC经过近5年的积淀,正式开拓外省疆域,在陕西宝鸡开设店面,仅仅2个多月就连续开了4家店,且每一家都生意火爆。2016年,他们将迈向更多的省份。
备注:700CC寻求区域合作商或者个人加盟者,具体事务请拨打快报电话:027-87579755,或者长按上方二维码加快报工作人员微信号了解。