据气象台预计,受偏南气流影响,12日我省雨雾天气维持。13-14日北方较强冷空气南下影响我省;受其影响我省气温明显下降,粤北平均气温下降9℃~12℃,中南部下降5℃~8℃,并伴有小到中雨;陆地有5~7级阵风、海面 6~8级大风。展望15日-17日,大部市县转多云到晴,早晚天气仍寒冷,粤北部分市县有5℃及以下低温和霜冻。雨雾天气,能见度低,需注意水陆交通安全。
长时间的雨水及阴天,让不少地方甚少见到太阳。没有太阳,对农作物的生长是有非常大的影响,我们称之为寡照天气,寡照天气导致光照严重不足,叶菜类作物出苗率降低、生长缓慢,果菜类作物落果增加、果形偏小、甜度降低,部分会出现灰霉病症状等,不仅影响蔬菜的产量,也会影响蔬菜的品质。
除了专业性之外,做农业还存在很多的风险,选品有风险,选对了赚,选错了赔;种植有风险,病害虫害有时防不胜防;自然有风险,雨灾风灾雪灾灾灾要命,市场有风险,供不应求则赚到笑,供过于求则只能就地堆肥。
然而这些专业外及风险性都是大家明白的,也是做这个农业必须要面对和克服的,唯有这一点目前可谓无解的方程,就是种的时候是计划经济,卖的时候却是市场经济,一个种周期跨越3、40年的思维转变,真的不简单。
我们都知道,农产品不比工业产品,今天做计划,明天就可以生产,调整起来非常容易。如果我们大家要种菜,少则要提前1-2个月计划,多则甚至要提前一年,而且一旦种下了,只能眼巴巴的等。
然而做计划的时候,种什么,种多少,什么时候上市,每天上市量多少,准备多少种子、化肥、农药,需要准备多少长工及临工,一切都要那么的精准,完成是按计划经济的那一套。
如果计划做得不好,种错品种要吃亏,种早种晚又会受到自然条件折磨,一不小心种得太集中了,届时工人请不到,量大又难消化,每一步都是一个坎,少一点盘算都差好多。
所以大家看到这段时间产区及市场的蔬菜行情,虽然整体还是向下走动,但今天不少品种还是开始飘红,在市场正常供需的情况下,预计这段时间菜价还是会出现较大起落,甚至同一样蔬菜也有非常明显的价格,信息相对混乱,这就是阴雨天气导致的结果。
不过大家应该看到,目前的蔬菜价格虽然持续下跌,但不能否认现在还是有不少品种的价格还是处在可以接受的范围,这确实也得归功于天气的调节。当然不少朋友也是关心,接下来的蔬菜行情会怎么样?
按以往的经验来看,蔬菜价格开始回落,其中叶菜由于生长时间短,会出现猛跌的情况,如果大家还有印象的话,去年春节过后直至3月份,叶菜受到倒春寒的影响,价格一度高升;今年虽有阴雨天的持续加持,但气温还是适宜叶菜生长,价格走势也会更为平缓,大家有货还是尽早出手。另外果菜类由于种植慢慢恢复,价格也会逐渐回落。
只是在蔬菜信息化还没有健全的情况下,一切只能靠猜,个人观点,一方面在于单品的机会上,另一方面在于长期低迷的品种上,就看大家的判断与运气了。
毕竟像去年6月份的油麦,价格一度喂牛;到9月份后,市场货量明显下降,价格就一度高升。产区收货价到今天也还有近3元/公斤。也有接近半年时间的高光了,你说还有什么不可能的呢。