摘要：连日来，福建省连江县市场监管局突出重点，实现全环节监管；突出难点，实现全覆盖检查；突出热点，实现全民化共治，切实保障百姓春节期间食品安全。
中国食品安全网讯（齐殷婷 罗勇伟 记者朱定荣）为确保人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节，连日来，福建省连江县市场监管局精心构筑春节期间食品安全屏障，保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是突出重点，实现全环节监管。加强食品生产、食品流通、餐饮服务环节全流程监管。重点对商超、农贸市场开展节日热销食品检查、对食品生产经营单位开展“五个到位”检查（原料进货查验到位、场所卫生清洁到位、生产工艺控制到位、台账记录登记到位、人员健康管理到位）、对餐饮服务环节开展食品安全制度落实检查。二是突出难点，实现全覆盖检查。针对偏远农村、夜经济、家宴中心、网络餐饮等农村食品安全治理难点开展全面检查，确保食品安全监管横向到底、纵向到边，实现全区域全覆盖。三是突出热点，实现全民化共治。丰富宣传载体，回应群众关切，采取“有奖问答”“你点题、我检测”等群众喜闻乐见的形式广泛宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，形成全民共治的治理格局。
春节期间，连江县市场监管局共开展宣传活动1次，发放宣传册500份，开展食品安全专项检查10次、检查市场主体261户次、发出责令整改通知书12份，立案查处食品安全案件1起。
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