天津南开区市场监管局多举措保障春节期间食品安全

摘要:日前,天津市南开区市场监管局围绕春节期间食品消费特点,加大对集中交易市场、大型超市等重点场所的监督检查和专项抽检,确保人民群众平安过节。
  中国食品安全网讯

 摘要:日前,天津市南开区市场监管局围绕春节期间食品消费特点,加大对集中交易市场、大型超市等重点场所的监督检查和专项抽检,确保人民群众平安过节。   

中国食品安全网讯(王锦春 记者李甜甜)2023年春节将至,为确保群众节日期间放心消费,天津市南开区市场监管局统筹疫情防控和经济社会发展,科学谋划部署,强化履职担当,围绕春节期间食品消费特点,深入开展食品安全风险隐患排查治理,督促食品生产经营者守牢食品安全防线。

检查现场 图片来源:南开区市场监管局

紧盯源头,抓实企业主体责任。元月以来,各类饮食商业主体陆续复工复市,群众消费需求不断增长,南开区市场监管局提前做好节日安全部署,加强重点工作提示,结合贯彻新实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,进一步督促食品企业树牢第一责任人意识,完善食品安全管理体系,强化从业人员培训考核,通过“日管控、周排查、月调度”工作机制切实增强食品安全风险防范能力,确保食品安全工作“终端见效”,让人民群众吃得放心。

检查现场 图片来源:南开区市场监管局

突出重点,落实部门监管责任。以节日大宗消费食品、民俗节令食品、网红食品等为重点,加大对集中交易市场、大型超市等的监督检查和专项抽检,督促经营者严格落实食品采购查验、索证索票、散装食品、冷藏冷冻食品销售及贮存、临期食品管理等要求。结合春节期间群众聚餐需要,督促餐饮单位严格执行操作规范,严禁超承载能力供餐,防范群体性食品安全事件发生。督促入网餐饮经营者,坚持线上线下同标同质,严禁无证及超范围入网经营,主动公示证照和菜品信息,使用“餐食封签”。1月以来,全局出动执法人员495人次,检查各类食品经营主体716户次,现场排查处置问题42件。

检查现场 图片来源:南开区市场监管局

广泛发动,推动社会共治共享。通过商户微信群、电话答疑、入户宣传等各种方式积极做好新冠感染“乙类乙管”新政宣传,引导经营者、消费者提高文明卫生意识,做好自己健康第一责任人。提醒餐饮服务提供者在餐饮服务场所设置节俭消费标识,提示消费者适量点餐,不得主动向消费者提供一次性餐具,落实公勺公筷、禁食野生动物,引导群众文明就餐。通过“南开食安”公众号多次发布食品安全消费提示,引导消费者节日期间理性选择,维权监督。

南开区市场监管局将持续加大对各类食品加工、销售、餐饮服务重点场所的监督指导,抓紧抓实抓细食品安全监管各项要求,加强节日期间应急值守,及时回应消费者关切,确保人民群众平安过节。

上一篇 天津“互联网+海关”助力出口食品企业抢占海外市场 下一篇 天津武清区两部门联合开展春节期间食用农产品联合执法

冷链服务业务联系电话:19138199759

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

为您推荐