沧州市肃宁县市场监管局开展春节前农村食品安全专项检查

摘要:沧州市肃宁县市场监管局提前谋划、精心组织,开展春节前农村食品安全专项检查。目前,检查食品生产经营者89户次,责令当场或限期整改43户次;对节前供应量大的食品、食用农产

 摘要:沧州市肃宁县市场监管局提前谋划、精心组织,开展春节前农村食品安全专项检查。目前,检查食品生产经营者89户次,责令当场或限期整改43户次;对节前供应量大的食品、食用农产品进行快检,已采样268批次,下架或销毁不合格食品2批次,共计25公斤。

中国食品安全网讯(李志 刘英敏)为保障全县人民群众度过一个平安祥和的春节,连日来,河北省沧州市肃宁县市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,提前谋划、精心组织,开展春节前农村食品安全专项检查。

食品安全专项检查现场图片来源:肃宁县市场监管局

针对春节期间群众消费食品热点,肃宁县市场监管局以大型商超、农贸市场、集贸市场、城乡接合部、年货节卖场、食品加工小作坊、小餐饮、小摊点等为重点场所,围绕群众消费量大的米、面、油、肉、蛋、奶及制品,水产品、类、饮料、调味品、副食、水果蔬菜等重点品种进行检查。检查中认真查验食品经营者的进货查验和索证索票落实情况,要求食品生产经营者严格落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全自查等生产经营环节要求,履行好食品安全主体责任,切实保障春节期间食品市场安全。

针对投诉举报较多、食品安全隐患较集中的农村及城乡接合部、农贸市场等重点区域,肃宁县市场监管局加强日常监管执法力度,重点打击制售假冒伪劣、过期、变质、“三无”食品及无证无照生产经营食品等违法行为,发现的问题隐患、立即督促进行整改。目前,检查食品生产经营者89户次,责令当场或限期整改43户次,有效规范了农村食品生产经营秩序,净化了农村食品市场,确保人民群众饮食安全。

肃宁县市场监管局还对节前供应量大的食品、食用农产品进行快检,检测项目包括抗生素、农兽药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、二氧化硫、吊白块、甲醛、氟苯尼考、酸价、过氧化值、孔雀石绿、重金属等,已采样268批次,下架或销毁不合格食品2批次,共计25公斤。

食品安全专项检查现场图片来源:肃宁县市场监管局

据悉,下一步,肃宁县市场监管局将持续加大春节前食品安全专项检查行动力度,对食品安全隐患做到早发现、早控制,同时做好春节期间值班值守,努力维护春节食品市场秩序稳定,守护人民群众“舌尖上的安全”。

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