摘要：调研显示，春节备货季开启，客商采购需求提升，运城产区交易量较前期有所提高，客商多数包装自存货源发往市场，少量采购果农低价货源。
运城产地富士苹果市场行情略显分化，优质优价特点突出。2023年1月3日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1607.33点，较2022年12月27日上涨8.64点，涨幅0.54%；较基期上涨607.33点，涨幅60.73%。
调研显示，春节备货季开启，客商采购需求提升，运城产区交易量较前期有所提高，客商多数包装自存货源发往市场，少量采购果农低价货源。纸袋富士苹果质优价高，果农挺价心态偏强，行情较为坚挺；纸加膜及膜袋富士苹果价格略有下调，部分果农急售心理有所增强，愿意顺价出货。
全国现货市场方面，春节备货需求提升，产区市场交易氛围较前期有所好转。产区市场方面，春节备货季正式开启，产区客商采购需求明显提升。在果品成本提高、质量改善，以及部分果农惜售挺价心理较强的支撑下，当前产区市场行情仍处高位，叠加终端消费市场情况有待观察，客商以多包装自有货源作为礼盒装发往市场。
销区批发市场方面，目前南方柑橘类水果上市量逐步加大，叠加批发市场采购人员数量一般，销区批发市场尚未正式进入春节销售旺季，整体走货情况相对平稳。
总体来看，春节备货季已正式开启，叠加冷库货源质量较好、成本偏高，仍有部分果农观望后市、惜售挺价，将为产区市场行情提供支撑。
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