苏打水是一款含有弱碱性的碳酸性饮料。医学上外用可消毒杀菌。
苏打水有哪些用途？
食品价值。由于其本身富含的营养物质，可以搭配其他营养元素，制作成各种饮料，比如碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜饮料、植物饮料、固体饮料、含醇饮料等。
护理价值。苏打水可用来洗脸，加速死皮脱落，延缓衰老；内服漱口，减轻口腔疾病症状；还可以中和体内胃酸，吸烟靠近苏打水，可减少尼古丁危害。
医药价值。研究表明，饮用苏打水提高抗炎作用在人体中可持续4 h,在实验鼠体内则可持续3 d.除此以外，还可以针对性的缓解类风湿。
运动价值。运动前饮用的苏打水属于弱碱性，可提高机体缓冲乳酸的能力，增高PH 值，保持果糖磷酸激酶的活性，起到提高速度耐力的作用。
苏打水检测范围有哪些？
无气苏打水，天然苏打水，气质苏打水，柠檬苏打水，碱法苏打水，香草苏打水，饮用苏打水等。
苏打水检测内容有哪些？
成分检测：营养成分、主要成分、成分比例、组成成分、化学成分、有效成分、甜味成分、钠成分、微量元素成分等。
常规检测：感官检测、理化检测、重金属检测、微生物检测、出厂检测、营养检测、标签检测、包装检测以及其它检测。
一般来说，安全生产的苏打水是对人体有益的。简单来说，不仅仅可以制作成各种饮料，还可以养胃、美容、口腔护理以及缓解类风湿。消费者在选购时候，需要留心外包装，以免假冒伪劣的苏打水。
