微生物及生物毒素一般检测哪些项目？

百检检测 / 2019-05-15 10:54

　　微生物及生物毒素一般检测哪些项目？

　　在食品安全中，微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中很突出的问题。

微生物及生物毒素的检测是食品检测的重要领域，在食品初加工、深加工以及运输环节都需要对具体微生物指标及生物毒素的限量进行把控，才能确保食品在很终食用环节的安全。

百检采用国际标准检测方法和中国国标检测方法，为客户提供全面的微生物及生物毒素的检测服务，并且可以按照客户要求制定个性化检测服务。

　　l常规微生物： 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等

l致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等。推荐阅读：不同国家标签符合性测试项目分类

　　l生物毒素：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等

食品质量安全问题现在越来越引起重视，所以百检食品检测中心提醒：加工食品的过程和运输过程中都要对微生物指标进行把控，食品微生物成分检测可以上百检检测中心，检测更高效，更无忧。

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