阳江市市场监管局领导暗访检查市区冷冻食品

为进一步加强冷冻食品安全监管,落实好常态化疫情防控措施,严防疫情反弹,8月14日上午,阳江市市场监管局党组书

 

检查冷冻鸡脚等进口冷冻食品。市局党组成员、副局长谢维俭参加检查。

暗访中,检查组走访了3家冷冻食品批发主体、1家冷冻食品销售主体和1家水产品批发主体。检查组要求相关经营主体负责人严格落实进、销货查验及记录,依法索要相关凭证,不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口肉及肉制品和水产品,要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,无相关检验检疫证明文件的进口肉及肉制品和水产品,一律不得入场销售。针对部分经营主体存在进、销货台账不规范、记录不完整以及进货单据书写内容不完整、部分单据没有加盖公章等问题,现场要求并指导其进一步做好有关台账和严格落实索票索证制度,确保销售食品安全。

检查中,执法人员对一批来源渠道不清,生产批号不明的进口冷冻食品进行现场查封,并对涉嫌违法行为作进一步立案调查处理。

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阳江市场监管

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