11月28日至29日,山东省市场监管局在聊城市东阿县召开全省特殊食品体系检查通报现场会。会议通报了全省保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品体系检查情况,邀请中国检验检疫科学研究院专家就HACCP质量管理体系进行现场授课。市场监管总局特殊食品司相关负责同志到会指导。
会议强调,体系检查是对特殊食品生产企业生产质量管理体系运行情况的全面检查。各市要落实好“省局组织检查、县区局整改复查、市局回头看验证效果”的闭环处置流程,确保问题整改到位,有效提升企业食品安全管理能力。2024年,各市要进一步指导企业建好、用好质量管理体系,持续压紧压实食品安全“两个责任”,加强风险管理和监管人员培训,用好信息化等手段,不断提升特殊食品监管效能,保障特殊食品安全,促进产业健康发展。
会议期间,与会人员围绕进一步做好特殊食品监管工作进行研讨交流;现场调研观摩了先进企业质量管理体系,深入了解企业在产品研发、供应商审核、原辅料管控、生产管理、检验管理、放行及上市后管理等各环节的管控重点。
各市市场监管局特殊食品监管科(处)室负责同志、省食品药品审评认证中心、省产品质量检验研究院、省食品药品检验研究院和承担体系检查工作任务的第三方机构参加会议;省内特殊食品生产企业相关质量管理人员以线上方式参加培训。