在水渡河市场冻品区，许多商户已经开门营业，一派红火。文雅丽 摄
星沙时报讯（记者 文雅丽）络绎不绝的人流，干净整齐的商铺，敲锣声、打鼓声不绝于耳……近日，在长沙县湘龙街道水渡河市场冻品区，数百名餐饮店经营者拎着“菜篮子”，一边享受中央空调带来的舒适，一边抢购海鲜、肉类等冷冻食品。
抢购热潮源于这里的冷冻食品是厂家直销，要比一般农贸市场便宜很多。价格亲民归功于市场建成了7000平方米的冻品供应链专区，内有2万吨级冷库，商户可以就近冷藏保鲜，相比于大老远跑到别处租用冷库，物流成本大大降低。
“我们主营火锅食材、速冻食品等，主要为各大商超、火锅店、食堂、酒店供应食材。昨天试营业，陆陆续续有近百名顾客来选购，十分火爆，看来选择‘落户’在水渡河市场十分明智。”超宇食品安井旗舰店店长黄苹艳表示，水渡河市场产业链完整、交通便利、环境好，对他们来说“落户”在这里一举多得。
记者在现场了解到，除了超宇食品安井旗舰店，市场内还有长沙邦成食品有限公司、盛丰冻品批发部、煜邦冻品等近百家商户已经试营业，正在装修、准备营业的商户有10余家。
“2021年，市场投资数亿元打造冷链专区，经过两年建设，目前，市场3号栋的全新冻品供应链专区正式试运行，主要以渠道为主、零售为辅，重点服务于广大餐饮、酒店、食堂等，预计今年冻品供应链专区的营业额可达50亿元，将助力市场冲刺两百亿湘菜预制菜产业园的目标。”水渡河市场商业负责人黄辉说，目前，专区所有门面均已租罄，入驻经营户百余户，市场计划项目三期建一个5万吨级冷库，预计明年投入使用。
市场欣欣向荣、蓬勃发展离不开优质的营商环境，值得一提的是，早在水渡河市场筹备冷冻专区时，长沙县湘龙街道便成立了一对一助企小组，为市场提供培训，时时上门走访，实地帮助市场推进项目建设、招商引资，解决招工难问题。
“水渡河市场的不断扩张与发展，是我们的衷心期盼。”湘龙街道党工委书记喻孟华表示，下一步，结合“三带三抓两促进”“千人帮千企”，湘龙街道将加快打造“商贸服务引领区、文创产业承接区、宜居城市标杆区”，继续跟进市场、服务市场，着力打造一流营商环境，以产业高质量发展书写高分亮眼的“十张答卷”。
