摘要：在政策和市场等因素的支持下，我国冷链运输市场规模稳步上涨。估计2023年国内冷链需求总量达到3.5亿吨，同比增长6.1%；估计冷链运输市场规模达到5170亿元，同比增长5.2%。我国冷链运输行业未来发展潜力巨大，吸引大量资本入驻，市场竞争逐渐加剧。目前，顺丰控股在我国冷链运输行业的龙头地位突出，2023年前三季度营收规模突破1000亿元。
一、定义及分类
冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。根据运输方式的不同，冷链运输可以分为公路冷链运输、铁路冷链运输、航空冷链运输、海运冷链运输。根据服务对象的不同，冷链运输可以分为食品冷链运输、医药冷链运输、化工冷链运输。
二、行业政策
交通物流是市场经济命脉，而冷链运输也是农业现代化进程中的重要环节，冷链运输的发展与国家现代化农业的发展相辅相成。同时，冷链运输的发展对于改善食品质量安全和城乡居民的营养与健康具有重要的现实意义。随着我国经济技术水平和居民消费水平的提高，冷链运输行业蓬勃发展，政策关注度和支持力度也不断提升。2021年6月，国家发展改革委发布《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理办法》，规范城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理，发挥中央预算内投资引导带动作用。2022年4月，交通运输部等发布《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》，从五个层面提出了十四条意见，引导并推动冷链运输高质量发展。2023年2月，中共中央国务院发布的《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》和《质量强国建设纲要》中强调加快冷链物流设施建设。同月，中国人民银行等还发布《关于进一步做好交通物流领域金融支持与服务的通知》，提出加强交通物流项目的金融支持力度。冷链运输领域的支持政策陆续出台，为我国冷链运输行业的发展提供政策支持。
三、发展历程
随着居民消费能力和消费水平的提升，人们对食品安全和质量要求不断提高，冷链运输作为一种保障食物安全的重要手段逐渐兴起并得到广泛应用。我国冷链运输的起步阶段可以追溯至二十世纪八九十年代，以进口食品和少数高档餐饮企业为主要服务对象。进入二十一世纪后，在政策的支持下，我国冷链运输技术和设备得到一定提升，服务范围也从食品行业扩展至药品、化妆品等领域，冷链运输行业迎来发展机遇。进入2010年后，我国居民消费升级加快，推动冷链运输行业提速发展，运输效率和服务质量大幅提升。未来，随着科技的进步，我国冷链运输技术和设备还将不断完善升级，行业将持续健康发展。
四、行业壁垒
1、冷链技术壁垒
冷链运输要求在整个物流过程中，从生产、加工、储存到运输、配送，都需要保持恒定的低温环境，以确保货物的品质和安全。这需要运用先进的冷藏技术，如温度控制、湿度控制、气流组织等，以及高性能的冷藏设备，如冷藏车、冷库等。这些技术的应用和维护需要专业的技术人员和严格的管理制度，构成了冷链运输行业的冷链技术壁垒，限制了不具备相关技术实力的企业进入该领域。
2、专业服务壁垒
由于冷链运输涉及食品、医药等关键领域，对运输过程中的温度、湿度等环境控制要求极为严格，以确保货物品质和安全。这要求冷链运输企业拥有先进的冷藏设备、专业的操作团队和严格的运营流程。同时，为满足不同客户的需求，冷链运输企业还需具备定制化的服务能力和灵活的市场反应速度。这些高度专业化的服务要求构成了冷链运输行业的专业服务壁垒，使得只有具备相应实力和经验的企业才能提供高质量的冷链运输服务。
3、资金规模壁垒
由于冷链运输需要购置先进的冷藏设备、建设冷库、购买运输车辆等，都需要大量的资金投入。同时，冷链运输的运营也需要持续的资金支持，包括设备维护、能源消耗、人力成本等。这些高昂的成本和持续的投入要求企业具备较大的资金规模，对于资金实力较弱的企业而言，难以承担这样的经济压力，从而形成了冷链运输行业的资金规模壁垒。
五、产业链
1、行业产业链分析
冷链运输产业链可分为上游冷藏基础设施供应商、中游冷链运输企业和下游应用三部分。上游包括冷藏车、制冷设备等生产企业；中游以各冷链运输企业为主；下游应用广泛地涉及食品、花卉、生物药品以及化工等行业。冷链运输行业产业链如下图所示：
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