家对此大可放心。
是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群,比如冷冻食品从业人员等。
所以说,对于消费者而言,接触到被污染的食品的几率非常低,即使不小心买到了污染的食品,只要保持手部卫生,坚持生熟分开、烧熟煮透
采购冷链食品时要注意哪些防护事项
(一)购物前做好采购计划清单,尽量减少购物停留时间;要选择去正规的超市、市场,尽量避开人流高峰期。
(二)购物中全程佩戴口罩,尽量保持安全社交距离。选购时可使用一次性手套/塑料袋套住手挑选冷链食品,避免用手直接接触冷链食品外包装。应选购产品包装载明原产地,境内代理商的名称、地址、联系方式,贴有“豫冷链”追溯码的商品,购买前应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致。优先选择无接触的电子支付方式,保存好购物凭证。特殊时期,尽量避免网购、代购、海淘进口冷链商品,切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。
(三)购物后要做好外包装消毒,并及时用肥皂或洗手液等清洗双手,洗手前注意双手不碰触口、眼、鼻等部位。要按标签标示妥善保存,冰箱内的食物要分类存放,避免交叉污染。
来源:河南省卫生健康委员会
河南省疾病预防控制中心