依托京东的”零售即服务” 理念，冷链物流在布局过程中也要围绕”短链(Short – Chain)、智慧(Smartness)、共生(Symbiosis)”的”3S理论”，要以客户为中心，以科技为驱动。
4月18日，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会指导，产业创新服务平台亿欧公司主办的“发掘新动能·GIIS 2018中国冷链物流领袖峰会”在京盛大召开。峰会现场，来自京东物流、顺丰冷运、海航冷链、远洋资本等20余名企业领袖及行业专家作为嘉宾莅临会场，近500名冷链物流相关行业从业者作为观众参与此次大会。会上，京东物流冷链管理部负责人暴景华分享了在生鲜无界零售趋势下，京东冷链物流的实践与展望。
▲京东物流冷链管理部负责人 暴景华
去年8月，刘强东总发表的《第四次零售革命》文章中提出，“接下来京东要继续深耕零售行业，重点继续打造零售的基础设施。基础设施打造完之后，向社会、商家分享我们的基础设施能⼒，对外开放逐渐形成模块化市场化，从原来的一体化走向一体化的开放。”在此指导方针下，冷链物流建设必须要围绕“短链、智慧、共生”三点出发。
➤短链。即整个供应链，从起端到终端，最终为社会节约了多少成本，减少了多少搬运次数、缩短了多少搬运时间。
➤智慧。即智慧预测、智慧库存、智慧排产、智慧运营的全链路智慧化。
➤共生。包括大数据、基础设施都会向商家、消费者、客户开放，最终打造成为在全产业链共生的理想效果。
具体体现在冷链布局上，京东物流探索了三种模式：首先在前端，京东物流建造生鲜产地仓，在产地仓里进行预冷、包装、分选、加工等，之后直接通过空运运输到消费者的餐桌上。二是除产地仓外，还可将供应商提供的生鲜产品运送至京东7大中心冷仓，通过中心仓再送到消费者手上。三是在北上广、成都、沈阳、武汉等城市建造冷藏物流运输配送中心，给前置仓或便利店进行补货，通过线上线下融合的方式将生鲜产品触达消费者。通过这三种模式，京东物流保证了所有的商品通过大数据布到离客户最近的仓里，这样才能够做到第一时间送达。
暴景华介绍，“京东物流在生鲜冷链方面的核心竞争力为，第一是流量优势。第二是在生鲜全品上，源头上严格把控，京东生鲜事业部的买手团队，在全国以至于全球挑选好货，把这些东西引进京东。第三是京东的品牌效应，一提到京东大家马上就会联想到正品行货，物流的配送速度。第四是自建冷链物流，从我们开始自建冷链物流到现在虽然只有两年多的时间，目前已经全面对外开放，为B2C/B2b/B2B都能提供全程冷链物流的解决方案。
接下来，京东物流还将加速生鲜品类的本地即时网络布局。通过大数据的预测，把消费者喜好的商品提前布到社区门店、线下店, 前置仓等基础设施里，消费者下单后，第一时间就能“闪电”送达。分钟级的配送体验将品类扩展至生鲜、家电、食品、美妆等等。
据悉，京东物流已建成为全国最大的生鲜电商冷链宅配平台，生鲜冷藏物流运输配送已覆盖全国300个城市，在全国核心城市拥有全温层冷库，库内日均订单处理能力达到100万件，库内配有生鲜产品的温控体系。暴景华表示，“凭借这张冷链网络，京东物流未来将持续打造行业标准，促进冷链的规范化的运营；驱动技术创新，带动冷链服务的升级；并加强行业整合，保障冷链物流的全程可控；加强跨界合作，创新冷链模式。期待与行业共生,共赢,共发展。”
