报
告
随着我国经济的快速发展，消费者对高品质生活的需求不断增长，尤其是在食品安全和品质方面。冷链物流与食品息息相关，对于保证食品品质和安全性具有至关重要的作用。在这一形势下，冷链物流行业逐渐成为物流市场的热点。面临这广阔的市场空间，越来越多的甲方企业布局冷链物流，通过投入技术和资源，提升冷链物流的效率，满足消费者的需求，进而推动整个产业链升级。
中物联冷链委以126家冷链物流企业为样本，对其关联的甲方企业进行梳理，结果显示，37家冷链物流企业具有甲方背景，其中17家企业更是入围2022年全国冷链物流百强企业，占比达到45.9%，甲方企业乙方化发展趋势显著。
现
解读
状
冷链物流行业现状
1
多部门多维度共同指导
2023年政府对冷链物流行业保持高度重视。据不完全统计，2023年1-8月国家层面出台的冷链相关政策、规划超过30项，涉及多部门；各省冷链相关政策、规划超过130项，多部门分工监管、共同负责，多维度共同指导部署推动冷链物流行业高质量发展。
近年来国家层面冷链政策发布情况
数据来源：中物联冷链委
2
冷链物流不断升温
2023年1-8月，我国冷链物流总额为3.7万亿元，同比增长3.95%；冷链物流总收入为3086亿元，同比增长3.41%；我国冷链物流需求总量为2.4亿吨，同比增长5.35%，冷链市场体量稳步增长，冷链物流的产业环境、市场需求等持续企稳回升。
2012年至2023年1-8月我国冷链物流需求总量及增速
数据来源：中物联冷链委
3
冷链物流行业发展趋势
充分发挥《“十四五”冷链物流发展规划》和国家骨干冷链物流基地的引领作用；
持续深化产业融合，以产业为根基，以融合促创新；
把握冷链市场需求，以市场为导向，以需求促发展；
深化行业科技赋能，以数据为抓手，以数智促转型；
构建绿色低碳生态，以可持续为基石，以ESG促升维。
政策引领
布
解读
局
甲方企业布局冷链物流
提问
Qustions
&
解答
Answers
Q1
何为甲方企业布局冷链物流？
由甲方企业控股、甲方企业的全资子公司、与甲方企业拥有一致的控股股东或受益所有人，如：传胜供应链管理（上海）有限公司是百胜（中国）投资有限公司的全资子公司；
企业前身是甲方企业的一个部门、一条业务线或子公司，而后被孵化为独立的企业，如：河南华鼎供应链管理有限公司原为锅圈供应链华鼎物流部；
企业与甲方企业同属一个集团，如：合肥快乐通冷链物流配送有限公司与安徽青松食品有限公司同属青松集团。
Q2
为什么要布局？
满足市场需求，保证产品的新鲜度和质量，提升竞争力；
实现供应链的整合和优化，自建冷链物流体系，降低物流成本；
抢占市场先机，提高市场占有率，把握市场机遇，提高市场份额；
控制运输、仓储等环节的温湿度等条件，提升消费者满意度；
政府支持力度不断加大，相关政策和扶持措施促进行业的发展；
协调冷链物流各个环节，提高物流效率，提升企业的核心竞争力。
优势
Advantage
&
劣势
Inferiority
优势一：提高产品质量和安全
全程监控管理运输和储存过程
确保在规定温度环境下运输和储存
在食品领域尤为重要
优势二：提高配送效率
缩短产品的运输时间
实现对物流过程的精准控制
产品快速送达，提升客户满意度
优势三：降低运输成本
运用自身的物流网络和设施
实现运输过程的规模化和集约化
整合上下游资源
优势四：提高企业品牌形象
提升企业服务水平
彰显对产品质量的重视
吸引消费者、建立品牌忠诚度
劣势一：产品需求波动大
产品需求受季节、地域、消费习惯等因素影响
市场需求波动带来的风险大
劣势二：运营成本高
能源消耗大、设备维护等成本高
需要进行人员培训，成本提高
劣势三：技术要求高
冷链物流环节多且复杂
专业知识和技术需求高
相关经验不足，流畅运作难度高
劣势四：配送网络不完善
建立完整配送网络难度大
持续维护、优化配送网络难度大
分
解读
析
甲方企业布局冷链物流企业分析
1
具有甲方背景的
冷链物流企业名单（部分展示）
2
超四成企业处于行业领先地位
17家甲方背景企业处行业领先地位，占比超40%。据不完全统计，中物联冷链委以126家冷链物流企业为样本，对其关联的甲方企业进行梳理，结果显示，37家冷链物流企业具有甲方背景，其中17家企业入围2022年全国冷链物流百强企业，占比达到45.9%，甲方企业乙方化发展趋势显著。
2
涉及业务广泛
从关联甲方企业主营业务类别来看，餐饮5家，零售3家，果蔬3家，水产品3家，速冻食品1家，肉类8家，乳制品7家，新农批3家，还有2家同时经营肉类和乳制品，2家同时经营肉类和餐饮，各类业务均有企业涉及。
3
案例一：
上海绝配柔性供应链服务有限公司
上海绝配柔性供应链服务有限公司创立于2018年，是一家数字化供应链创新服务平台，专注于为餐饮企业提供物流基础设施建设和数字化流通服务。在绝味食品全国15000家门店鲜品配送网络资源以及多年冷链流通场景的实战磨炼基础上，绝配供应链聚合社会化冷链资源，依托智慧供应链平台，搭建省、市、县、乡、镇多层级冷藏物流运输配送网络，采用“共享”、“共配”模式，为餐饮企业提供成本更优、效率更高、服务更稳的流通服务。
两大产品
六大服务
3
案例二：
成都运荔枝科技有限公司
成都运荔枝科技有限公司源自新希望集团，是冷链行业领先的一站式冷链服务商，以“科技驱动+高效履约”为两大能力抓手，将系统科技能力深入渗透至食材流通全场景，帮助客户打造柔性交付能力， 协同客户构建数智供应链体系，实现交付效率更高，交付成本更低，交付体验更优。公司定位为冷链物流效率引领者。
展
解读
望
甲方企业布局冷链物流发展趋势与展望
1
对冷链物流竞争格局的影响
提高市场竞争
甲方企业通常具有较强的物流需求和资源整合能力
会对现有的冷链物流企业形成竞争压力，走向良性竞争
推动服务升级
甲方企业通常具有较高的服务要求
促使现有的冷链物流企业提升自身服务水平，以满足各类企业的物流需求
促进技术升级
甲方企业通常具有较强的技术能力和创新意识，会不断引进和应用新技术
推动现有的冷链物流企业进行技术升级和创新，促进冷链物流技术的创新和发展
促进行业整合
甲方企业可能会通过收购、合并等方式整合行业资源
有利于优化行业结构，提高行业整体竞争力
2
当前呈现出的发展趋势
规模化与专业化
甲方企业越来越倾向于亲自布局冷链物流业务，以降低运营成本和提高服务质量
不断提高冷链物流的规模化程度，通过整合资源、优化流程，提高运营效率
智能化与信息化
甲方企业正在逐步将物联网、大数据、人工智能等技术应用于冷链物流领域
实现全程监控、精确温控、智能调度等功能，提高冷链物流的智能化和信息化水平
绿色环保
甲方企业越来越注重绿色环保，推动节能减排，推广使用新能源车辆和节能设备
优化运输路线、提高运输工具的能源利用率、采用环保型制冷技术等，以降低能源消耗和环境污染
仓储自动化
为了提高冷链物流的效率，甲方企业正在加大仓储自动化的投入
采用自动化立体仓库、无人搬运车、自动化分拣线等设备，提高仓储作业的自动化程度
3
未来发展展望
#01
优化供应链
甲方企业需要不断优化供应链，提升冷链物流的效率并降低成本
合理规划产地、仓储、运输和销售等环节，实现供应链的协同和高效运作
#02
加强人才培养
甲方企业需要重视冷链物流人才的培养和引进，多与专业院校、科研机构等合作
培养一批具备冷链物流专业知识和管理能力的人才，为企业的发展提供人才保障
#03
提升服务质量
甲方企业需要关注冷链物流服务质量的提升，严格把控运输时效
保证产品新鲜度、降低货损率等方面，以满足消费者对高品质冷链物流服务的需求
甲方企业在布局冷链物流的未来时，需要紧密关注市场变化和行业趋势，不断优化自身战略，加大技术创新和服务质量提升，实现绿色环保和可持续发展。
全
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文
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天津见
2023食品冷链技术创新大会
天
津
11月1-3日
2023年11月1-3日将于天津举办“2023食品冷链技术创新大会”。
本届大会将以“科技向“新”·“链”创未来”为主题，聚焦食品冷链及相关产业发展，邀请来自国内外冷链物流上下游百余家优秀企业、政府机构、专家学者等400+行业精英齐聚天津。
与您一同探寻技术创新驱动下的冷链物流新风向，助力冷链物流行业企业数字化转型、智能化升级。
