集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年进入中国市场，落地成都，取“集合渔获”之意，在竞争激烈的川式火锅发源地成功杀出，成为成都餐饮界现象级品牌，相关话题获得百亿流量，成为年轻人必打卡网红地。
集渔主打泰式海鲜火锅，以汤底秘制，酸辣爽口，海鲜鲜活，甜品美味而闻名，深受80、90年轻消费客群的喜爱。2018年12月16日，集渔创造了成都餐饮界全品类史上最高排队纪录2328桌，至今无人能破。
截至2019年4月，已签约二百余家门店，影响力遍布全球。更以其高颜值、高人气、回本快全流程扶持、零基础加盟等特点被评选为“中国餐饮最具创新力品牌“、 ”中国新商业价值餐饮品牌”。
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