关于标准有效性标注的说明 本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求。 本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。
本标准于2019-05-01代替GB/T 1354-2009 大米
相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准《大米》等23项国家标准和46项国家标准外文版的公告（2018年第13号）
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