牛乐哥


牛乐哥品牌介绍
中国最具发展力的餐饮品牌-----“重庆牛乐哥火锅”,隶属于重庆藏香居饮食文化发展有限公司,公司创立

 

牛乐哥品牌介绍

中国最具发展力的餐饮品牌-----“重庆牛乐哥火锅”,隶属于重庆藏香居饮食文化发展有限公司,公司创立于2003年,经过9年的卓越创新和艰苦奋斗,现已发展成为集火锅文化与技术研究、特色餐饮管理与开发、物流配送、农业开发、生态养殖、食品研发生产为一体的大型现代化民营企业。


公司旗下现拥有“重庆牛乐哥火锅”,“重庆牦牛火锅”,“美餐美中式快餐连锁机构”,“康韵食府”,“康韵宾馆”“康韵茶楼”六大品牌,并于2003年12月正式投资西北牧场养殖牦牛2009年斥资3000余万元,在重庆江津进行农业开发、生态养殖项目。公司以“牛”的精神为品牌文化核心,坚持以“脚踏实地、勇于创新、谦虚做人、努力做事”的经营理念,赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持,树立了良好的社会形象和较高的品牌知名度。坚持“分享即为快乐,双赢方能共生”的加盟理念,先后荣获“全国绿色餐饮企业”,“重庆优质火锅”,“健康放心火锅”,“消费者信得过企业”,“重庆火锅名宴““重庆连锁经营合格企业”,“重庆火锅特许经营合格企业”等荣誉。公司坚持为加盟者提供专业团队上门带店经营,确保成功开店,并根据各个加盟者不同的市场状况、投资规模、经营需求,为加盟者提供:现代、古典、豪华、居家等多种装修风格建议及自助、点餐、美人美等多种经营模式的选择。重庆“牛乐哥火锅”,自从发展特许加盟以来,受到广大创业者的信赖和美食家的赞美,已先后在全国各大城市发展了近30家的特许连锁加盟店面,使众多创业者实在了自己的创业梦想。很多加盟商都会发出感言,能够加盟牛乐哥,真的是非常的幸运,不但复制了财富,也复制了牛乐哥餐饮集团的14年餐饮管理经验、更成为了加盟区域健康饮食的模范先驱,使创业事半功倍,少走了好多的弯路,都希望牛乐哥可以和大家一起再创辉煌。

牛乐哥加盟条件

加盟条件:1、要求加盟商具备餐饮服务业的经营意识,热爱餐饮事业,洞悉餐饮市场,对当地市场比较熟悉。

2、要求加盟商能自备资金,必须在加盟总店缴纳保证金,有足够的投资实力。

3、加盟商有实际工作经验和管理组织能力。4、加盟商经营面积不少于200平方米,必须通过总部评估。

5、加盟商和加盟店愿意接受总部的连锁经营管理方式和服务标准,认同总部的企业价值,、品牌优势及企业宗旨、企业文化,并遵守加盟合同的相关条款。6、加盟商必须参加总部的各项培训活动。

7、加盟商的经营模式与总部模式一致,对总部充满信心。按总部的企业文化手册实施管理和规格包装。

加盟“牛乐哥”火锅,总部将会为每一位伙伴提供全方位的、实实在在的贴心服务,具体包括以下服务:

品牌支持——在合同规定的范围内享受“牛乐哥”项目品牌的支持,同时公司将投入大量的宣传费用,在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传,保障品牌价值的提升。

选址评估——专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、人车潮动、自然环境、人文环境、目标消费群、店面硬件条件,让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。协助工具包:《商圈调查》、《人车潮动分析》、《人群分布》。

培训模式——为保障加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,加盟店派驻人员到公司直营店学习管理、技术。公司在开业前期派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。公司同时可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。

营建支持——为了确保与“牛乐哥”形象的统一性,总部将在装修设计、工程施工、物资计划、文化布景、文化墙的设置、软装饰、现场监理验收等方面提供全面的协助。协助工具包:《营建手册》。

营运支持——提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员培训、系统管理、成本控制、菜品质量管理、营业诊断等营运方面全面导入公司成功经验,避免投资人边做边学边探索。提供后续7*24小时互动指导。

人员培训——总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持,提供五年以上餐饮店面营建支持、技术和服务人员培训经验的复制。全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、消费群的开发和锁定、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包:《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。

营销推广——通过专业企划运作,制定合理的广告促销及预案,并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。统一的广告宣传及促销,不仅有效的提升品牌形象和增加营业额,而且减少了加盟者在广告费用方面的支出,有效的降低成本。

广告支持——公司利用强大的媒体资源,进行全国以及区域市场的广告宣传投放,加盟商将免费享受这些资源,为您的店面做免费的宣传推广。媒体资源有:《重庆晚报》、《重庆晨报》、《重庆时报》、《重庆商报》、重庆电视台《吃遍重庆》,重庆广播电台《好吃狗》栏目、《东方美食》杂志社、《四川烹饪》杂志社、《川菜》杂志社等全国多家大型权威新闻媒体。

物流配送——总部可提供营建物资、营运物资、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务,免除加盟者没有经验不熟悉渠道、高价采购低品质的物质,享受公司集团采购质量、价格优势。

督导支持——公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求,不定期督导各个加盟店。到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导,检查督导公司服务、产品标准执行情况。为加盟店持续赢利保驾护航。

研发生产——公司专业产品研发团队针对不同区域市场,进行技术优化、创新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为加盟店不断输入可持续性发展的血液,保证持续盈利的效果。

牛乐哥加盟优势

经营理念——企业宗旨:树百年火锅,铸品牌名店。企业目标:传播浓郁的巴渝文化,打造全国品牌火锅。

企业精神:质量求生存,创新求发展,诚信求肯定,自信求完美。加盟理念:分享即为快乐,双赢方能共生

经营理念:脚踏实地、勇于创新、谦虚做人、努力做事。服务理念:以宾为尊,至诚至信,让我们一起微笑。

经营宗旨:顾客第一,服务周到,热情微笑,团队合作。职业道德:处处维护顾客利益,时时保持敬业精神。

职业精神:坦坦荡荡为人,踏踏实实做事。

牛乐哥投资分析

项目初期投入成本预算

所在城市店铺面积装修费用两季度房租
上海56m²125664元116524.8元
杭州25m²77731.5元72078.3元
深圳29m²129501.24元120082.968元
铺货设备流动资金一季度工资总投资
80000元57120元114240元493548元
100000元35332.5元70665元355807元
110000元58864.2元117728.4元536176元

平均日运营成本

所在城市平均工资店铺面积房租
上海6800元/月56m²19421元/月
杭州9422元/月25m²12013元/月
深圳13532元/月29m²20014元/月
人工成本水电煤工商税务日均成本
38080元/月2665.6元/月1800元/年2011元
23555元/月1648元/月1800元/年1246元
39242.8元/月2746.996元/月1800元/年2072元

盈利情况利润表

所在城市日均成交平均单价日均收入
上海100单/天100元/单7000元/天
杭州300单/天40元/单3600元/天
深圳411单/天52元/单10686元/天
日均成本日盈利月利润年利润
2011元4989元149684元1821150元
1246元2354元70633元859369元
2072元8614元258426元3144188元

冷链服务业务联系电话:19138199759

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