晓渝重庆老火锅品牌介绍
晓渝重庆老火锅是重庆伟泽餐饮管理有限公司旗下火锅连锁品牌，一家定位于餐饮管理、餐饮品牌加盟、推广、执行及后期维护管理。企业精神;引领火锅潮流服务于大众合作理念;共享品牌资源共创财富人生员工理念;一起成长风雨同舟如家人服务理念;以顾客为中心顾客是亲人经营理念;用心经营只做健康好火锅为合作投资商提供全方位的支持的创新型专业性餐饮企业。
公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英。目前公司经营运作的餐饮品牌--“晓渝老火锅、余有福老火锅”，其独创特色与传统风格融于一体。在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店。晓渝火锅成为了中国较具价值的重庆胡辣壳老火锅品牌。公司成立以来，为全国众多知名火锅企业做过技术指导。并且开始做自己的品牌。
晓渝重庆老火锅加盟品牌特色
晓渝重庆老火锅通过20多年的技术沉淀，将重庆传统胡辣壳火锅与现代人的口味相结合，创造出麻而不苦、辣而不燥、汤色红亮、味道醇正的火锅。公司在合作店成功开业后，大部份顾客认同晓渝火锅的味道后，才收取加盟费用，这是对品牌的自信，也是对加盟商的负责。
晓渝重庆老火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城。晓渝重庆老火锅以厚味重油著称老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。底料炒好后开始兑锅，先将辣椒、花椒、鸡精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精盐等放入锅内，再将油、水(白汤)按6：4比例舀入锅中，即可出堂上桌，供客人享用了。这种老火锅用材简单，炒制精到，体现的是原料的本味，追求的是火锅的真味、厚重，回味悠长。
晓渝重庆老火锅加盟优势-总部全程指导，提供多重加盟服务
1、公司总部有一套完善的核心技术标准化流程，尽心尽力为消费者呈现重庆胡辣壳老火锅味道。即使没有大厨，无经验的创业者也能迅速掌握，火锅味道是晓渝老火锅开店成功的制胜法宝。
2、总部为合作客户提供“晓渝”“商标使用权，合作商将直接受品牌保护无需担心其他商家效仿和假冒“晓渝”“品牌名称。并对合作商进行授权范围内的区域保护，以您的店铺地址为中心，以周边东南西北2.5公里的距离为半径，为您提供全面的区域保护，
3、根据客户的需求，总部安排资深火锅师傅，到客户当地进行实际带店服务，帮助合作客户运做开业前繁琐工作， 并为合作客户提供全套的营销策略方案、运营培训、产品技术培训、并且定期进行新品免费升级，因为我们是您各方面最坚实的后盾。
晓渝重庆老火锅加盟支持-全程支持，加盟有未来
1、品牌形象支持：统一“晓渝重庆老火锅”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场运营支持：晓渝重庆老火锅在经营策略方面的把关，帮您降低经营风险，确保投资回报。
6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。
晓渝重庆老火锅加盟条件
1、热爱火锅事业，具有创业理想，有一定的经济实力。
2、装修风格各异、统一经营模式、具备正确的经营理念。
3、认同并接受晓渝火锅的企业文化、经营方式和管理模式。
4、具有良好的经营理念与意识，服从总部管理与指导。
晓渝重庆老火锅加盟流程
1、电话咨询
可通过官方网站、电话等方式进行咨询，同时我方进行初步咨询解答，也可以向您发送相关合作资料。
2、邀请您来重庆进行实地考察、也可以上门服务
到重庆来品尝晓渝老火锅的味道，也可以上门试味道。只有好的味道，才是双方合作的基础。味道不好，什么都不用谈了。
3、考察合作店当地市场、进行商圈评估、选址
应邀到合作店进行市场考察、分析。对当地火锅市场情况和地理位置进行分析，店面考察评估等。给合作伙伴经营见意。
4、对店址进行装修设计指导
根据当地的情况对合作店的装修风格提供意见指导，并且根据需要提供设计图。
5、开业前上门指导培训
派出开业支持专员前往合作店进行开业前期全方位的支持服务。
6、总部后续支持管理
为合作店不断提供新的火锅经营资讯与特色菜品，保持合作店具有持续竞争力。合作店在营运过程中，如果有困难，可随时向运营中心支持部提出申请，运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。