“民以食为天，食以安为先”，餐饮企业食品安全问题尤为重要，餐饮一旦出现食品安全问题，轻则整改，重则闭店。餐饮企业如果想要长远发展，一定要坚守食品安全底线。
蛙来哒是一家专门吃牛蛙的餐厅，2015年聚焦牛蛙单品，但当时的牛蛙养殖还存在养殖规模小，用药不规范，养殖污水处理不合格等问题，导致大众十分担忧牛蛙食品的安全问题。
为了保证牛蛙原材料的安全，打消大众对牛蛙食品安全的顾虑，蛙来哒在牛蛙养殖上游端搭建了牛蛙生态养殖系统，同时积极推进牛蛙养殖科学用药，精准用药，从源头保障牛蛙食品的安全。
除此之外，蛙来哒还启动了“三级抽检”模式，从塘头到仓库再到门店，牛蛙所有检测全部合格后，最后才会到达顾客的餐桌上，让顾客吃得安心、放心。
蛙来哒对牛蛙食品的高要求，赢得了消费者的信赖，成功开出了360多家门店，成为了蛙类美食品牌的标杆。
蛙来哒坚守食安底线，持续领跑牛蛙赛道，推动整个牛蛙行业规范化，标准化和可持续发展。
