牛蛙美食近几年风靡全网,牛蛙美食餐厅数不胜数,但要说最好吃的牛蛙餐厅当属蛙来哒,门店前每天都排着长队,要是碰上饭点,最少要排队一个小时。
蛙来哒究竟有何魔力,让顾客排队一个小时也愿意?
菜品味道是关键
蛙来哒是专门吃蛙的连锁餐厅,将品牌定位在年轻消费群体上,年轻消费者“嗜辣、爱麻”,蛙来哒刚好创立于湖南长沙,具有典型湘菜“鲜、香、辣”的特点,跟消费者的喜好不谋而合。
蛙来哒同时也注意到了不能吃辣的消费者,特地为他们研发了像番茄味、蒜香味等不辣的蛙锅。
用餐环境是要素
蛙来哒的第一家门店开在湖南长沙的解放碑附近,受当地酒吧文化的影响,蛙来哒的装修和酒吧的装修很像,炫酷的灯光、劲爆的音乐,深深满足年轻消费者社交的心理和对夜生活的需求。
不仅如此,为了带给消费者更好的用餐环境,蛙来哒不断升级门店,创造了集时尚感与舒适感于一体的五种门店风格。
蛙来哒不仅关注用户的口味需求,也关注消费者的用餐环境和体验,站在消费者的立场上,为消费者创造如此好的消费场景,才能深受消费者的喜爱。