牛蛙是近几年发展势头很好的品类,分析其他优秀的品类,能否走得长远,离不开优秀的行业标杆,蛙来哒作为牛蛙美食的标杆,要树立起合格的行业标准和信念,助力牛蛙牛蛙美食更好地发展。
坚定品牌信念,聚焦单品和走全国连锁之路
蛙来哒从2015年开始聚焦牛蛙单品赛道和走全国连锁道路,经过短短六、七年的发展,蛙来哒遍布全国各地,有近400家门店,成为牛蛙美食的标杆。
蛙来哒联合创始人罗清女士也公开表示,未来更好地发展牛蛙美食,未来蛙来哒会继续坚定聚焦单品和走全国连锁这两个品牌信念。
坚持发展理念,不断创新
创新是发展的第一动力,蛙来哒深知创新的重要性,从创立之初起便将创新作为蛙来哒品牌发展的核心理念,无论是菜品、装修还是服务,蛙来哒一直在不断创新。
蛙来哒也凭借着产品创新,场景创新、模式创新和营销创新等,在新媒体时代,走出了一条属于自己的成功之路。
坚守行业底线,严格把控行业食品管理安全
餐饮企业,食品安全是重中之重,为了保证牛蛙原材料的安全,蛙来哒早在2016年就在牛蛙上游养殖端搭建起了牛蛙生态养殖模式,积极推进精准、科学用药,以及严格执行休药期标准。
不仅如此,所有门店使用的牛蛙都要经过蛙来哒工作人员的层层把关,“3级抽检”的供应链管理模式,不仅推动牛蛙食品安全行业升级也不断推动牛蛙养殖生态化的持续进步。
2023年已经到来,市场也在逐步回春,蛙来哒会继续发挥牛蛙美食标杆的影响力,推动牛蛙美食行业健康健全发展。