重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司总部位于重庆渝北汽博中心凯比特大厦二期16F，旗下现有直营门店19家，直属员工1000余人。是经营特色民国江湖菜、重庆老火锅、商务酒店、研发中心、配送中心、快餐连锁、宴会、海鲜于一体的专业餐饮管理有限公司。旗下品牌杨记隆府(民国江湖菜)、捞锅坝子老火锅是公司重头品牌，其中旗下的杨记隆府(民国江湖菜)品牌目前是重庆江湖菜的头部品牌。
公司自成长以来，先后获得中国饭店协会颁发的“中国名菜”、中国名优品牌管理评价中心颁发的“中国餐饮名店”、2016年度中国餐饮五百强门店、重庆餐饮名店、重庆市美食新榜江湖菜50强、2017年度最值得推荐的健康菜、全球中华好饭店评选中荣获“百强饭店”、重庆市烹饪协会颁发的“常务理事单位”和“副会长单位”、2016年重庆首届厨师节荣获“重庆名菜”、马桑溪古镇杯2016重庆首届江湖菜50强评选获得“江湖菜50强”、重庆首届新媒体评选中获得“最佳美食”称号“最受网友喜爱美食”称号，2016年度中国餐饮五百强门店，2016年度中国餐饮百强企业、中国餐饮30年杰出人物奖、重庆餐饮30年优秀企业贡献奖等众多荣誉。
