原标题:冬瓜海带排骨汤缓食积
适用年龄:11月龄+
推荐搭配:馒头、杂面馒头等
让宝宝熟悉和喜欢天然食材,是预防宝宝挑食的最好办法。这款汤主要是为宝宝补充水分和电解质。冬瓜虽然营养价值并不是太高,但水分含量充足,口感水嫩,可以改善宝宝的食欲,缓解食积等症状,海带是含碘和钠非常高的食材,自带鲜味,配合食用少量蛋白质、维生素、矿物质含量丰富的排骨肉,加上适量主食营养价值也相当丰富。
■制作步骤:
排骨冷水入锅,放姜片焯水5分钟,捞出;
另起一锅加入冷水和排骨,大火煮1小时;
冬瓜挖球、海带切丝;
排骨锅中加入海带丝煮20分钟后再加冬瓜球煮10分钟即可。
■注意事项:
食材要煮软烂,根据宝宝的咀嚼能力食用海带。