蜂蜜是一种有很多功效和吃法的食物，蜂蜜可以和一些食物一起制成美食，蜂蜜和豆腐、豆浆一起吃则会有腹泻的副作用，那么蜂蜜可以和鸡蛋一起来吃吗，如果可以那么应该怎么来做呢。下面我们就来介绍一下这两个问题。
喝蜂蜜和吃鸡蛋能一起吃吗?
可以一起吃。蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。
鸡蛋和蜂蜜一起吃的做法
1、利尿退黄
食材：谷糠100克、鸡蛋2只、蜂蜜50克。
做法：用水2碗煮谷糠至1碗水，去渣留汤，将鸡蛋去壳搅匀，加入蜂蜜，再煮熟吃。1日吃1次。
2、治疗糖尿病
食材：鸡蛋5个，食醋150ml，蜂蜜250ml。
做法：
取生鸡蛋5个，打碎置碗中，再加入醋150毫升调和，泡约36小时。再用醋、蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液混合和匀。每日早晚口服15毫升。
3、清肺
食材：金钱草30克、蜂蜜60克、鸡蛋1枚。
做法：水煎金钱草取浓汁，乘沸时冲生鸡蛋，调入蜂蜜，顿服，每日3次。
功效：清肺，养阴，止咳，百日咳痉咳期，咳即作吐，日轻夜重，眼睑浮肿，痰中带血。
蜂蜜虽然能和鸡蛋一起来吃，但是蜂蜜和许多的食物一起吃都是有副作用的，比如和鲫鱼一起吃则会中毒，和大葱和韭菜一起来吃则会腹泻，所以我们吃蜂蜜的时候还是需要了解一些知识，这样才会吃好蜂蜜。
