蜂蜜是大自然奉献给人类的一种食物，很多家庭中都会放着一瓶蜂蜜。尤其是在这个春暖花开的好时节，您可能会发现在路边上有一些蜂箱，养蜂人现场出售蜂蜜。蜂蜜买回家以后，大多数人会冲点蜂蜜水来喝，什么时间喝蜂蜜水最好?
有些朋友早起后会先喝一杯蜂蜜水，以期望达到润肠通便的效果。确实有些朋友喝蜂蜜后起到了通便的效果，原因在于蜂蜜里含有大量果糖，果糖不耐受的人，肠道吸收果糖的速度很慢，喝下蜂蜜后，果糖来不及吸收。为了平衡肠道内的渗透压，水分会进入肠腔，大便的体积增加，腹泻就出现了。早上起床后喝什么水最合适，一杯白开水是最好的选择，可以迅速补充身体丢失的水分。
蜂蜜中含有大量的果糖和蔗糖，100克的蜂蜜中，80%的成分是糖，水分占到百分之十几，剩下不到1%的其他成分。在喝蜂蜜水的时候，最好的时间段是在两餐之间。两餐之间正好是身体需要能量补充的时间段，上一餐的食物已经在身体中消化分解，这时候喝上一杯蜂蜜水则可以为身体补充能量，不至于让自己在进食下一餐的时候饥肠辘辘，避免饥饿带来的不适感。
饮用蜂蜜水的时候要注意，不是所有人群都可以饮用。痛风患者、糖尿病患者、1岁之内的宝宝都不适合饮用蜂蜜水。蜜蜂在采取花粉过程中有可能被肉毒杆菌芽孢污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢的适应能力很强，即使是在100度的高温下，仍然可以存活。因此尽量不要给1岁以内的宝宝食用蜂蜜。
