随着人们生活水平的提高，人们的对于健康养生也越来越重视，一些人会经常吃蜂蜜，想要达到保健身体的的作用，但是蜂蜜是有一些地方需要注意的，所以我就跟大家说一下蜂蜜的几大值得注意的使用禁忌吧。
众所周知，蜂蜜具有纯天然食物应该具有的各种原生态物质，以及对人体有利的微生物，入口甜蜜，食用甜食会使人心情开朗，但是蜂蜜水却不能作为一天开始的第一杯水，早上喝的第一杯水对人体来说是黄金水，这第一杯水最好是温开水，温开水的作用是排出经过人体一整夜新陈代谢之后的废弃残渣，如果前一夜的残渣没有被排出而体内又摄入了新的营养物质(蜂蜜)，那么人体内的新旧物质混合在一起会影响当天的人体新陈代谢，所以要喝完温开水之后才能再喝蜂蜜水。
再者，蜂蜜兑水也是有讲究的：一年之中，秋季最佳;一天之中，早晨最佳，用低于60℃温水冲兑效果是最好的。餐后喝一杯温热的蜂蜜水可以消除大餐后的积食，并且对肝脏有保护作用，使蜂蜜中的营养物质能渗透到各个细胞中，这就是为什么蜂蜜水会有润肠通便的功效。更值得一提的是，蜂蜜可以快速解酒，只需要在喝酒前吃一勺蜂蜜，饮酒后的头痛感便会没有那么强烈。晚上喝蜂蜜的话，最好建议在睡前半小时喝，在临睡之前喝蜂蜜水会被正在休眠的人体所吸收，那么它极有可能变成脂肪囤积在你的体内。
蜂蜜也不是所有人都能食用，下面这几大人群要对蜂蜜有选择性的进食：超重肥胖人群、婴幼儿、儿童、青少年、高血糖病人、通风症状的病人。另外，蜂蜜也有与之相克的食物，两者不能共食，不可与葱、豆腐、鲫鱼、韭菜、鸡蛋、大米等同时。
