蜂蜜是我们日常生活中最喜欢的食物之一，也是最常见的食物之一，其不仅好吃，而且营养丰富，可以用它来直接使用也可以搭配其它食物一起来吃，但是有一些食物是不适合一起食用的，我们就来看一下，蜂蜜搭配什么吃比较好和蜂蜜的搭配禁忌。
蜂蜜搭配什么吃最好
1、加牛奶，互补效果佳
蜂蜜含有较高的热能，可直接被人体吸收，而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的健康物质也更全面，让你的整个上午都精神充足。
2、搭配红枣
蜂蜜配红枣，是最常见、最方便的补气血方法，深得办公室白领的喜欢。红枣，性温味甘，归脾经、胃经，具有补益脾胃、滋养阴血、养心宁神的功效。此外，红枣中富含铁质，最利于补血，尤其是青少年和女性朋友。
3、搭配红豆
与红枣一样，红豆含有丰富的铁质，亦是补血佳品。红豆，性平，味甘酸，归心经、小肠经，具有健脾祛湿，消除水肿等功效。在平时的生活中，大家可以红豆羹中加入少许蜂蜜，补气又补血。
4、土豆蜂蜜好搭配，应对胃溃疡
生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，简直就是强强联合。
5、搭配柚子或柠檬，排毒又养颜
柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜加柚子能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。早上起来空腹喝杯蜂蜜柚子茶可以促进肠胃蠕动。
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，具有生津、止泻、祛暑、健胃的功效，而蜂蜜具有清热、解毒、润燥的功效。常用的就是用温开水加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁冲泡。还可以放入一块新鲜柠檬片来装饰。因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
搭配禁忌
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3.不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4.蜂蜜的营养成分比较复杂。葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜的搭配方法还有很多，蜂蜜可以和很多的食物一起来搭配食用，我们平常吃的时候，可以搭配起来一起吃，起到的效果更佳，当然我们也还有一些地方需要注意，就是糖尿病人、肝硬化病人、一周岁以下的婴儿不宜食用，这三点要切记，不要弄错了。
